Middag - lördag

Det är ju ändå lördagskväll så jag passade på att äta hemmagjorda hamburgare. Eller rättare sagt ICA's färdig hamburgare från köttdisken. Dessa lade jag på skivor grekiskt surdegsbröd, också det från ICA.. Jag gjorde en röra av avokado och grekisk yoghurt, salt & peppar. Sen hade jag på stark senap, tomat, röd lök och blandsallad. Så himla gott och ganska nyttigt. Drack vatten till med citron i.

På kalaset åt jag det som jag bestämt att jag skulle äta. En bulle (mammas) och en liten bit tårta. Drack en 1/4 glas saft till det. Karaktär är vad det är :-)

Lunch

Hemmagjorda köttbullar (nötfärs, basilika, vitlök, riven gul lök, salt, svart- och vitpeppar)

Blomkålsmos

Rivna morötter

Lite sås gjord på stekresterna från köttbullarna blandat med lite matlagningsgrädde, creme bonjour vitlök- och örter, 1/2 msk dinkelmjöl, salt och peppar

Vatten att dricka med citron i

Mycket gott om jag får säga så själv :-)

Snart ska vi iväg på kalas, det kommer att bli en liten bit tårta och en bulle...

Så trött

Idag har jag ingen energi alls, känner mig totalt orkeslös. Jag var så himla trött i morse, jag sov till halv nio. Känner mig så himla omotiverad. Men det går nog över om solen börjar skina igen....

Frukost

1 skål med hallon och yoghurt (hallon från frysen)

2 mackor med philadelphiaost och 1/2 avokado (surdeg)

Vatten med citron