måndag 31 augusti 2009

Mellis och middag

1/2 halv typ tekaka med smör och ost (blev så himla sugen)

Till middag blev det kesoplättar med saffran. Så himla gott. Till det hade jag grädde blandat med hallon. Smakade och hade ungefär samma konsistens som saffranspannkaka, men så mkt nyttigare och helt utan socker :-) Till mitt vanliga recept hade jag 1 påse saffran.

Nu har jag mätt

ca 1,2 mil blev det idag :-)

Måndag

Till frukost åt jag som vanligt en skål med yoghurt och hallon och blåbär. 2 smörgåsar med philadelphiaost och avokado.

Till lunch blev det korvgrytan* igen med rivna morötter. Vatten att dricka.

Jag och min syster har varit på långpromenad idag. Jag ska mäta upp hur långt det blev så återkommer jag senare...

*falukorv, gul lök, vitlök,, creme fraiche, dijonsenap, mjölk, soya, svart- och vitpeppar, salt och dragon.

Kvällsmål

2 mackor med philadelphiaost och 1/2 liten avokado. 1/2 litet glas äppeljuice.

söndag 30 augusti 2009

Söndagsmiddag

Vi grillade idag - hamburgare (Anders åt laxburgare).
2 st hamburgare (ICA's färdiga) med 1 1/2 grovt hamburgebröd (Viktor snodde en halva), sallad, tomat, senap, röd lök, avokadomos mixat med yoghurt.
Vatten att dricka.

Lunch

Kesogratinerade kasslerskivor med ungsrostade grönsaker (paprika, champinjoner, röd lök, zucchini, morötter, palsternacka, salt, peppar, olivolja och torkad basilika) och vitlökssås (yoghurt, vitlök, salt och peppar). Vatten att dricka...

Frukost

1 skål med yoghurt och tinade hallon. 2 mackor (surdeg) med keso och avokado.

lördag 29 augusti 2009

Sen middag

Guess what? Kesoplättar med kanel och kardemumma. Idag med blåbärsgrädde (blåbär nedvända i lite grädde) och lättmjölk att dricka.

Sen fika

2 surdegsmackor med hör och häpna, smör och ost. 1/3 glas äppeljuice.

Frukost

2 surdegsmackor med keso och avokado. 1 skål med hallon ,blåbär och yoghurt.

Idag har vi varit i Sala och hejat på Anders som körde triathlon - 650 m sim, 3 mil cykel och 7 km löpning. Han bättrade på sina tider ganska rejält från förra året :-)

Efteråt bjöds vi på middag på restaurang av hans föräldrar. Där fortsatte jag med onyttigheter :-) Grillad ytterfilé med idahopotatis (3 större klyftor) och bearnaisesås och div grönsaker. Vatten att dricka.

Åt även 1/3 dels banan som mellanmål.

fredag 28 augusti 2009

Veckans onyttigheter

Det åts en 1/2 pizza hos svärföräldrarna. Samt pizzasallad och lite rivna morötter. Jag drack vatten till det...

Lunch hos svärföräldrarna

Stekt kassler, kokt blomkål, stuvad blomkål, rivna morötter, gurka, tomat, parika och sallad. Vatten att dricka.

Eftermiddagsfika - 1/3 kaka och 2 crips med philadelphiaost, 1/5 glas svartvinbärssaft.

Morgonpromenad

Då bror min hade bebisvakt i natt så orkade han inte upp i ottan. Så jag gick ut och gick själv. Men jag gav mig själv lite sovmorgon och gick inte upp förrän kl 7. Det blev en timmes promenad i rask takt med stavar. Fram och tillbaks till Anundshög. Det var riktigt varmt idag så jag fick ta av mig jackan efter ett tag. Stavarna håller dock på att paja så de måste lagas. Stiften i ändarna har gått igenom gummitutorna som man sätter på när man går på asfalt. Så det smattrat irriterande om dem varje gång man sätter ned dem i marken.

Frukost

1 skål yoghurt med hallon. 2 "rågkusar" med keso och paprika.

Nedåt det går

Vågen idag visade 95,3 kg -0,9 kg.

torsdag 27 augusti 2009

Middag

Glömde att jag tog en macka också till lunch med philadelphiaost/gräslök...

Till middag blev det kesoplättar med basilika, skinka, rivna morötter, avokado, tomat, röd lök, gräddfil. Vatten med citron att dricka.

Promenad mellanmål och lunch

Gick till min syster som bor på Bergshamra, sen via Talltorp till Hälla och sen hem igen. Hos syster yster åt jag en banan. Till lunch blev det korvgryta och rivna morötter. Vatten att dricka...

Frukost

Yoghurt - dessvärre har jag köpt fel yoghurt, köpte mild lättyoghurt istället för vanlig... Hade i blåbär och björnbär. 2 surdegsmackor med philadelphiaost/gräslök. Ingen avokado idag för de hade tagit slut. Tråkfrukost med andra ord...

onsdag 26 augusti 2009

Hittade dessa tips på Aftonbladets Hälso-sida på webben

1. Ät alltid mellanmålen, även om du inte är hungrig. Det gör att du inte är lika hungrig vid lunch och middag och därmed riskerar du inte att äta för mycket.

2. Ha kastrullerna på diskbänken i stället för på bordet. Då är det lättare att tänka till en extra gång innan du tar en extra portion.

3. Unna dig något litet på helgen om du vill. Det är en lång tid att kämpa om man har mycket vikt att tappa, då kan man inte vara helt stenhård.

3 bra tips...

Middag

No surprise här inte. Åter igen blev det kesoplättar. De är ju så himla enkla att laga och jag hade ingen matlagningslust... Hade kanel & kardemumma i och de serverades med bär i grekisk yoghurt. Till det dracks det idag lättmjölk...

Mellis

1/2 glas apelsinjuice 3 st crips med philadelphiaost/gräslök

Lunch - Ikea - igen

Samma lika förutom att jag åt en potatis till och drack 1/2 glas lingondricka.
Annars var det en mellanköttbulle med sås, lingonsylt och rivna morötter.

Frukost

Har varit ute och gått 1 timme med bror. Det blev fram och tillbaks till Anundshög. Dock var det inte lika fint väder som på bilden jag hittade på nätet. Det var på gång att börja regna och vi fick några stänk på oss under vägen hem.

Till frukost blev det bara en skål yoghurt med hallon och blåbär. Har ingen matlust. Det har hänt saker i vår familj som gör att allt känns ganska tungt just nu. Fy f-n vad livet kan vara orättvist...

tisdag 25 augusti 2009

Nu i efterhand

måste jag säga att middagen blev supergod.

Dock blev det en ändring med såsen. Vi hade visst ingen fetaost, så jag pressade i en vitlök i yoghurten istället och kryddade med salt & peppar. Mycket gott tyckte de övriga i familjen...

Till middag blir det

Ugnsrostade grönsaker bestående av: paprika, röd lök, zucchini, morot, palsternacka, vitlök och basilika
Till det serveras det kesotäckta kasslerskivor
En sås på grekisk yoghurt och fetaost
Vatten att dricka med citron

Eftermiddagsfika på uteplatsen

2 crips med philadelhiaost/gräslök
Vatten med citron
1 smörgås med smör och ost på - lite dåligt samveta har jag men den har nog inte så stor påverkan på vikten....

Lunch ute

Johnnys krog igen, samma lika tidigare....
Pannbiff med lök, sås, rivna morötter, vitkålssallad, tomater och gurka.
Vatten att dricka.

Jösses vad med vatten jag har druckit idag. Jag har sprungit fram och tillbaka till toaletten hela tiden känns det som...

Recept Kesoplättar

Till 2-3 personer

2 ägg
250 g keso
3 msk dinkelmjöl (el. vetemjöl, fast dinkelmjöl nyttigare)
Lite salt
Valfri kryddning - för matigare använd tex basilika eller dill, kanel/kardemumma för efterrätt
Mixas med en stavmixer till en jämn smet
Stek på mellanvärme i lite smör
Låt dem bli fasta innan du vänder dem

recept från Vägen från 137 kg

Frukost

Kesoplättar med kanel och kardemumma
Yoghurtröra med hallon och blåbär.
2 smörgåsar (surdeg) med phil.ost och 1/2 avokado
Vatten med citron att dricka

måndag 24 augusti 2009

Kvällsefterrätt

Grekisk yoghurt med mosade hallon och blåbär. Mmmmmmmmmm

Middag - måndag

Korvgryta (falukorv 65%, gul lök, creme fraiche, mjölk, dijonsenap, svart- och vitpeppar, salt, soya, dragon)
Råkostsallad
Tomat
Vatten

Grytan är hur god som helst. Stek upp korvbitarna (jag skär dem i ca 6 mm skivor och delar i kvartar) så att de får färg tillsammans med löken. Häll på ca 1 dl creme fraiche, späd med mjölk. Ha i övriga ingredienser och låt de koka ihop. Kan med fördel serveras med ris tex. Recept lånat av "Vägen från 137 kg".

Lunch på IKEA - igen

Köttbullar, lite sås, lingonsylt och rivna morötter. Vatten att dricka.

Frukost

1 skål med yoghurt och hallon och blåbär
2 smörgåsar med philadelphiaost och 1/2 avokado
Vatten att dricka

Lite enformig har jag blivit men det är ju så himla gott :-)

Måndag

Gick upp tio i sex, klädde på mig och gick ut för att möta upp min bror. Som tur är bor vi på samma gata. Sen bestämde vi oss för att pröva en ny runda. Vi gick upp till Bjurhovdaspåret, gick ett varv (2,5) och hem igen. Det tog lite drygt en timme, (en timme och 5 minuter). Vi gick fort idag... Vi har haft tur med vädret varje gång vi har varit ute och gått, så även idag. Det har börjat bli lite kyligt, men solen värmer.

söndag 23 augusti 2009

Söndagsmiddag

Köttfärslimpa bestående av blandfärs, gul lök, kalvfond, soya, svart- och vitpeppar, salt, creme bonjour scharlottenlök & gräslök, matlagningsgrädde och ägg.
Till det åt vi ugnsrostade grönsaker: paprika, röd lök och champinjoner.
Kokade även upp lite morötter och palsternacka.
Såsen blev lite creme bonjour örter & vitlök.
Vatten att dricka.

Efterrätt: lite nyplockade* blåbär med mjölk - smaskens :-)

*min mormor och morfar var förbi med 2,5 l blåbär. Så nu har vi ca 10 l blåbär i frysen....

Rester till lunch

Köttbullar från igår men med en nygjord råkostsallad och lite creme bonjour vitlök & örter till.
Vatten att dricka - även idag med citron.

Anders och Viktor fick hemmagjorda minipizzor...

Vi satte oss ute på baksidan. Jag tyckte att vi skulle passa på att sitta ute medan det går. Men tji fick jag, det började regna nästan genast.

Söndagsfrukost

Kesoplättar med kanel och kardemumma - oväntat va? :-)
Till det åt vi hallon och blåbär med lite grekisk yoghurt
2 smörgåsar (surdeg) med philadelphiaost och 1/2 avokado
Vatten med citron att dricka

Grejen för mig med att lyckas gå ned i vikt är att jag inte ska känna att jag ger upp något. Oftast är maten jag äter nu lyxigare än vad jag åt innan. Jag har inget direkt sug efter socker och var inte sockerberoende innan. Så den biten var det inget problem med. Jag dricker ju heller inte alkohol så det är inget jag har behövt ge upp. Jag var heller ingen större mackätare så det har inte heller skapat något craving. Visst blir jag sugen på ngt sött ibland. Som när vi skulle ha gäster och jag gjorde en bärpaj. Jag åt ett par skedar, men sen var det bra. Jag fick så dåligt samvete över att jag tog lite paj, så den var inte god längre :-)

Kvällsfika

3 crips med philadelphiaost och 1/2 glas äppeljuice

lördag 22 augusti 2009

Middag - lördag

Det är ju ändå lördagskväll så jag passade på att äta hemmagjorda hamburgare. Eller rättare sagt ICA's färdig hamburgare från köttdisken. Dessa lade jag på skivor grekiskt surdegsbröd, också det från ICA.. Jag gjorde en röra av avokado och grekisk yoghurt, salt & peppar. Sen hade jag på stark senap, tomat, röd lök och blandsallad. Så himla gott och ganska nyttigt. Drack vatten till med citron i.

På kalaset åt jag det som jag bestämt att jag skulle äta. En bulle (mammas) och en liten bit tårta. Drack en 1/4 glas saft till det. Karaktär är vad det är :-)

Lunch

Hemmagjorda köttbullar (nötfärs, basilika, vitlök, riven gul lök, salt, svart- och vitpeppar)
Blomkålsmos
Rivna morötter
Lite sås gjord på stekresterna från köttbullarna blandat med lite matlagningsgrädde, creme bonjour vitlök- och örter, 1/2 msk dinkelmjöl, salt och peppar
Vatten att dricka med citron i

Mycket gott om jag får säga så själv :-)

Snart ska vi iväg på kalas, det kommer att bli en liten bit tårta och en bulle...

Så trött

Idag har jag ingen energi alls, känner mig totalt orkeslös. Jag var så himla trött i morse, jag sov till halv nio. Känner mig så himla omotiverad. Men det går nog över om solen börjar skina igen....

Frukost

1 skål med hallon och yoghurt (hallon från frysen)
2 mackor med philadelphiaost och 1/2 avokado (surdeg)
Vatten med citron

fredag 21 augusti 2009

1 banan

Ganska liten dock...

Sen middag

Kesoplättar med basilika
Rivna morötter
Tomat
Röd lök
Gräddfil
Skinka
Avokado
Vatten med citron

1 sked bärpaj slank det ner idag...

Fredagslunch

Rester bestående av grytan jag gjorde här om dagen, med rivna morötter till.
Vatten att dricka med citron i.

En liten, liten skål blåbär med lite yoghurt.

JA!

Nuvarande vikt 96,2. Total viktminskning -3,5 kg.

Har varit ute och gått en timme med brorsan. Det blev Anundshög tur och retur.

torsdag 20 augusti 2009

Kvällsmål

2 crips med philadelphiaost och 1 glas vatten

Imorgon är det vägning och mätning. Men först blir det promenad...

Middag - torsdag

Kassler med kesotäcke
Rivna morötter - från morfars trädgårdsland
Tomat - från svärfars växthus
Röd lök
Broccoli - från frysen
Vatten att dricka

Frukost och lunch - torsdag

Till frukost åt jag en tallrik yoghurt med blåbär
2 mackor (surdeg igen) med keso och 1/2 avokado
1 glas vatten till det

Till lunch blev det kesoplättar med kanel och kardemumma
Till det gjorde jag 2 olika röror. En med blåbär och grekisk yoghurt och en med rivet äpple, kanel och lite creme fraiche. Båda supergoda till kesoplättarna.
Vatten att dricka.

Berättade för min mormor vad jag vägde och hon trodde mig inte. Så morfar fick hämta vågen så att jag fick bevisa. Känns skönt att jag inte ser ut att väga så mycket som jag gör :-D

onsdag 19 augusti 2009

Kvällsmål

3 crisps med philadelphiaost och en 1/2 avokado
1 glas vatten till det

Det märks att jag har ökat mitt vattenintag, jag har sprungit på toa hela dagen....

Middag - onsdag

Jag kan inte säga att kvällens middag blev en stor succé. Den gick att äta men var inget mästerverk. Grytan blev inte alls som den såg ut på bilden. I kokboken såg den mustig och god ut. Min såg blaskig och blek ut. Jag hällde i lite soja och creme fraiche för att få lite färg på den. Jag hade dessutom lagt beslag på alla kastruller så ngt tillbehör förrutom rivna morötter blev det inte. Men det gick att äta i alla fall. För någon månad sedan skulle jag göra en pastasås som blev så j-kla äcklig att jag hällde ut den direkt. Jag var stressad och hällde bara i lite av varje. Lite för mycket vitt matlagningsvin tillsammans med matlagningsgrädde, äckligt som sagt var....

Köttgryta med nötkött, gul lök, squash, kantareller, vatten och 1 buljongtärning.
Rivna morötter
Vatten att dricka

Viktor tyckte inte om köttbitarna som han tyckte var svårtuggade. Men sen åt han ju hur mycket som helst till lunch så han kanske inte var hungrig. Trött var han i alla fall och somnade medan han åt :-)

Lunch på IKEA

Jag tog mellanköttbullar, men skippade potatisen, åt heller knappt ngn lingonsylt. Vatten att dricka. Åt mycket rivna morötter till.

Mellis - 1 st crisp med philadelphiaost/gräslök, 1/2 apelsin

Frukost - onsdag

2 mackor med philadelphiaost och 1/2 avokado (surdegsbröd)
1 skål neutral yoghurt med blåbär och björnbär
1 glas vatten med pressad citronsaft

Gått 1 timme med bror min innan frukost, med stavar i raskt tempo. Ner till Mälaren och hem igen. På vägen hem gick vi och kom upp med nya recept på kesoplättar (eller jag gjorde det i alla fall, han har inte testat att göra dem ännu). Jag ska testa att finriva ett äpple och blanda ned i smeten, tillsammans med kanel och kardemumma. Sen ta lite kesella med kanel i som tillbehör. Visst låter det gott?

tisdag 18 augusti 2009

Middag - tisdag

Köttbullar innehållande lite basilika och fransk senap, svart- och vitpeppar och salt.
Rivna morötter och röd lök som blev över sedan lunchen
Creme bonjourstuvade rotfrukter
- Koka upp morötter och palsternacka. När de mjuknat rör i ca 1 msk creme bonjour örter & vitlök/person och en knivsudd timjan -
Vatten att dricka

Mellis - tisdag

3 crips med philadelphiaost/gräslök
1 glas vatten

Just nu försvann all ork och jag känner mig lite deppig. Viktmålet känns så hemskt långt borta...

Body composition

Body type - Normal (det var det eller atlet att välja på)
Gender - Female
Age - 32
Height - 174 cm
Weight - Den få ni vänta på tills på fredag :-)
BMI - 32
BMR - 7357 kj, 1758 kcal = Hur många kalorier jag bör äta per dag
Impedance - 464 Ω = Hur mycket vätska det finns i kroppen
Fat% - 43%
Fat mass - 41,7 kg

Desirable range
Fat% 21 - 33%
Fat mass - 14,7-27,2 kg

Lunch - tisdag

Idag var vi iväg till öppna förskolan och vi hade med oss mat som jag åt där.

Rivna morötter, röd lök
Lite gräddfil
3 kesoplättar med basilika
ca 6 st tunna skivor skinka
Tomater
Vatten

Jag har varit till apoteket idag och gjort en fettmätning. Resultatet var inte så muntert, men det visste jag ju redan innan. Ingen idé att blunda för fakta. Jag fick träffa deras hälsocoach (hon var ganska rund själv). Hon frågade hur jag gick till väga mm om jag hade börjat gå ned i vikt eller om jag var på gång. Jag fick min kost godkänd och hon önskade mig lycka till. Hon såg att jag drack alldeles för lite vatten, så det får det bli ändring på. Jag redovisar resultatet inom kort när jag kollat i genom vad alla värden betyder.

Frukost - tisdag

1 skål med yoghurt och tinade blåbär (måste skaffa lite hallon eller likn för magen börjar bli lite konstig av alla blåbär...)
2 smörgåsar (surdeg) med keso och en 1/2 avokado
1 glas vatten

måndag 17 augusti 2009

Kvällsmål - 3 st crisps med philadelphiaost/gräslök och ett halvt litet glas äppeljuice.

Gud vad gott det var med juice men jag fick nästan dåligt samvete över att jag drack det. Det kändes så himla förbjudet. Samvetet spökade i helgen också. Jag mådde nästan dåligt över att jag inte hade kommit ut och rört på mig. Tänk så det kan bli :-)

Middag - måndag

1 majskolv med lite smör på
1 skivad tomat med skivad röd lök
2 1/2 kesotoppade kasslerskivor (keso m smak av rostad paprika, vitlök och basilika breds på kasslerskivor och sen in i ugnen tills keson smält och fått färg ca 225 C) Mycket gott. Hittade receptet hos Anna - vägen från 137 kg. Men jag altrade det lite. Hon hade valt keso med ananas, men den innehöll passionsfrukt som jag är allergisk mot. Min variant blev i vilket fall supergod.
Vatten att dricka...

P.S. Viktor tyckte också om det maten åts upp direkt och han fick en omgång till.

Att belöna sig själv

Min kompis Åsa som också försöker att gå ned i vikt har satt delmål och försöker hitta belöningar att ge sig själv när hon når dem. Jag har inte satt några delmål ännu. Så jag får väl ta och göra det.

Första målet får bli att nå 94 kg (-5 kg ca). När jag når mitt första delmål ska belöningen vara en ny utebelysning till balkongen.

Mer motion - mellanmål

Min nyfunna vän Åsa skulle ned på stan med sin son som skulle till tandläkaren för första gången. Eftersom tågen går som de går hade de lite dötid mellan tåg och tandläkaren. Så jag och Viktor cyklade ned och mötte upp dem vid stationen. Det var första gången som jag cyklade själv med vagnen. Men det gick bra, lite guppigt bara. Vi gick halva cityringen (från stationen till Mdh) och avslutade med lek i lekparken vid Rudbecksparken . Sen gick jag tillbaks till stationen och cyklade hem igen. Fy vad jobbig uppförsbacken över E18 är när man har 25 kg på släp. Jag var röd som en kräfta i ansiktet när jag kom hem :-)

Mellanmål - 3 st crisps med philadelphiaost och ett glas vatten (kanske 2)

Lunch - måndag

Citronköttbullar (kvar från igår)
Rivna morötter
Blomkålsmos (kokad blomkål, mixad med lite smör, salt & peppar)
= Riktigt gott!
Vatten med lime

Men jag orkade inte äta upp allt, rev lite väl mycket morötter.

Stavgång och frukost

Kom i säng ganska sent igår kväll. Jag gick och la mig strax innan halv tolv men kom inte till ro. Det var tusen saker som surrade i huvudet på mig, så jag somnade nog inte före tolv. Klockan halv sex i morse vaknade jag av att någon ropade mamma. Sen hörde jag små tassande steg och Viktor kom in till oss. Jag lyckades få honom att somna om mellan oss bara för att bli väckt av väckarklockan 20 minuter senare. Det var bara att dra på sig kläderna och möta upp brorsan, trots tröttheten. Det var lite kyligt och det kom några regnstänk, men solen kom fram lite då och då. Vi gick till Anundshög och tillbaks igen. Det tog en timme drygt. Jag med stavar. Jag hade känningar i benhinnorna med det gick ändå...

Frukosten bestod av
1 tallrik neutral yoghurt med blåbär
2 st mackor (surdeg) med keso och avokado
1 glas vatten med lime

Kvällsmål

Jag var rejält hungrig igår kväll så jag tog en tallrik med yoghurt med blåbär i och 2 st surdegsmackor med keso och avokado.

söndag 16 augusti 2009

Lite torftig söndagsmiddag

Det skulle ha varit en god grönsallad till men de hade ingen fräsch sallad på Coop så vi fick vara utan. Men det gick. Lite lite mat bara...
Citronköttbullar (riven lök & vitlök, rivet citronskal, 1 ägg, peppar & salt, nötfärs)
Råkostsallad
Fetaostsås (fetaost, creme fraiche, grekisk yoghurt. Mixat och värmt och smaksatt med lite peppar).
1/2 skivad tomat var.
Vatten med lime att dricka.

Söndagslunch

Råkostsallad
4 skinkskivor
Avokado
Gurka
Tomat
Röd lök
lite paprika
Klet (samma som igår)
5 st fetaostplättar med basilika i
Vatten med lime

Frukost

Blev lite sisådär med den idag. Vi skulle ha gäster och jag fick lite städpanik så frukosten hanns inte med. Jag tog en surdegsmacka med keso på stående fot. Sen blev det fika och då åt jag 2 st surdegsmackor med keso och avokado. 1 glas vatten med lime i till det.

lördag 15 augusti 2009

En apelsin

Lunch och middag

Idag blev det picnic eftersom Anders var och tävlade i Sundbyholmstriaden. Men jag åt en nyttig variant...

Råkostsallad (morot, vitkål, vitvinsvinäger, olivolja, salt & peppar)
Klet bestående av grekisk yoghurt, smulad fetaost, salt & peppar
Grillat kycklinglår från butik
Lite, potatissallad (en fettsnål variant med yoghurt i basen)
Vatten

1 banan till mellanmål

Middag - 1/2 köppizza med tomat, basilika och mozarella
- 1 gng/vecka får jag äta något onyttigt :-)
En liten burk pizzasallad.
Vatten

Lördagsfrukost

2 st surdegsbrödsmackor med philadelphiaost och avokado
4 st kesoplättar med kanel och kardemumma
till det lite blåbär blandat med grekisk yoghurt
1 glas vatten

fredag 14 augusti 2009

Kvällsmål

1 apelsin....

Middag

Blandsallad, avokado, röd lök, tomat, lite fetaost, rivna morötter
4 skivor skinka
4 st smulade tortillaschips
Dressing - grekisk yoghurt, salt, peppar, basilika och timjan
Vatten att dricka

Dagens mellis

3 st crisps med neutral philadelphiaost och avokado
1 glas vatten

De andra åt sockerkaka, bara så att ni vet....

Lunch på Johnnys krog

Pannbiff med lök (skippade potatisen som var till) och sås
Rivna morötter, vitkålssallad, tomater, gurka, sallad, majs, lite coleslaw
Vatten till det

Frukost



2 smörgåsar (surdegsbröd) med keso och avokado
3 skinkrullar med philadelphiaost (gräslök) och avokado
2 1/2 st kesoplättar med lite blåbär
1 glas vatten

Möte med vågen

Idag när jag vägde mig stannade vågen på 98,1

-1,6 kg

Även om jag hade hoppats på mer så är jag nöjd. Fortsätter det så här har jag gått ned 16 kg om 10 veckor. Då är det bara 4 kg kvar till min målvikt. Hoppas kan man ju alltid :-)
Kvällsmål - ett äpple

torsdag 13 augusti 2009

Lime


Måste köpa hem lite för att lyxa till vattnet. Vanligt kranvatten kan lätt bli lite trist.
Kanske ska jag ta fram lite lingon från frysen och stoppa i glaset...

Middag - pannkakor fast ändå inte...

5 st kesoplättar med kanel och kardemumma
Lite grädde
Blåbär (tinade från frysen)
1/2 glas lättmjölk till det

Mellis

3 1/2 crisp med philadelphiaost och ett glas vatten

Dagens lunch en röd-brun röra



Råkostsallad
Couscous (fullkorn)
Tomater
Korvgryta (falukorv, gul lök, matlagningsgrädde, salt, peppar, tomatpuré och soja)
Dryck - vatten
BMI=32,4

Jag börjar nästan gråta :-(

Rädd för vågen

Jag har faktiskt tjuvvägt mig idag och den visade lite positivt i alla fall. Sen har jag dessutom haft mens den senaste veckan vilket har gjort att jag samlat på mig vätska som nu har försvunnit. Man vill ju att det ska synas resultat direkt. Tänk om vågen inte visar någon förändring alls, trots allt slit... Vad underbart det vore om man kunde tappa flera kilo första veckan. Vilken kick det skulle vara för det fortsatta arbetet. Men det är ju inte så troligt. Eftersom jag ätit ganska nyttigt redan innan har jag ju inte gjort någon markant förändring. Den stora förändringen som jag har gjort är att ta bort pasta och potatis. Sen har jag också kommit igång med regelbunden motion, utan barnvagn. Så i morgon bitti innan frukost har jag en date - med vågen...

Frukost och kroppsmått

Till frukost åt jag...
4 st kesoplättar med kanel och kardemumma. Till det blev det tinade blåbär och björnbär.
2 st surdegsmackor med lite neutral philadelphiaost
1 glas vatten

Även om vågen kanske inte visar resultat hoppas jag att måtten kommer att ändras något i alla fall. Så här kommer dagens mått, den 13 augusti 2009.
Överarm: 37 cm
Midja: 100 cm
Stuss: 120 cm
Lår: 72 cm

Dagen morgonpass

Mötte upp brorsan utanför dörren sen stack vi och gick lite drygt en timme, det blev ca 7,2 km. Jag med stavar han med vikter runt handlederna. Det var helt underbart väder, lite kyligt. Som en underbar höstdag, 7,5 grad varmt och solen som värmde. Så himla nice :-)

onsdag 12 augusti 2009

Middag



3 grillade fläskytterfilébitar (marinerade i lite olivolja, salt, peppar, timjan och lite grillolja)
Sallad (salladsblandning, tomat, röd lök och avokado)
Råkostsallad samma som lunchen
Coleslaw (råkostsalladen blandad med lite creme fraiche, dijonsenap och lite majonäs)
Att dricka - vatten

Så himla gott var det :-) Coleslawn var helt underbar...

Mellanmål

3 crisps med keso och avokado - vatten till det.
+ 1 köttbulle

Lunch

Hemmagjorda köttbullar (köttfärs, ägg, riven gull lök, kryddor: peppar, salt & basilika) stekta i lite smör
Råkostsallad (vitkål, morot, röd lök, vitvinsvinäger, olivolja salt och peppar)
Tomater och lite till röd lök
Sås (hällde i lite matlagningsgrädde efter att jag stekt köttbullarna, kryddade med lite peppar och soja)
Vatten att dricka.

Dagens frukost

3 st kesoplättar med basilika (hade gjort 4 men Viktor stal en)
3 skinkskivor med Philadelphiaost
1 liten avokado
1/2 liten röd lök
1 glas vatten

tisdag 11 augusti 2009

Att gå ned i vikt

är mycket en mental sak. Har man inte orken eller viljan så går det inte. Fram tills nu har det känts omöjligt och hemskt jobbigt. Det har varit enklare att bara fortsätta på samma sätt. Jag går ju inte upp mer i vikt men jag går ju inte ned heller.

Jag vet inte varför jag plötsligt fått orken, eller viljan. Men jag har fått lust till saker. Jag vill att det ska ske en ändring i mitt liv. Jag vill inte känna mig tjock och fet hela tiden. Jag vill kunna titta i en spegel och tycka att jag ser ok ut. Målvikten ligger någonstans runt 80 kg. Når jag den så är jag mer än nöjd. Jag har aldrig varit trådsmal och har ingen önskan om att vara det. Men drömmen att kunna gå in i vilken affär som helst och hitta kläder som passar är stark.

Jag har ju varit där. Jag vet inte hur jag lyckades, men jag gjorde det. Mycket av den vikt jag gick upp förra gången berodde på alla de olika antideppresiva mediciner jag åt (för panikångest) De gjorde att vikten sköt i höjden. Inte hjälpte det att vi åt ganska onyttigt i början. När jag väl tog beslutet att sluta med medicinerna kom viktnedgången mer eller mindre av sig självt. Visst åt jag lite bättre och rörde mig mer än innan, men det var ingen drastisk skillnad på hur jag levde.

Vi får se på fredag hur det har gått. Då är det dags för nästa möte med vågen...


Kvällsmål

4 st Finn crisps med Philadelphiaost (gräslök) 1 glas vatten till det.

Middag

Korvgryta bestående av 64% (%=kötthalt) falukorv, creme fraiche, dijonsenap, torkad dragon, lite mjölk, peppar och salt (missade i all hast att den också skulle innehålla vitlök och soya). Till det åt vi blomkålsmos (kokad blomkål som mixas med lite smör, mjölk, salt & peppar) och sallad (tomat, sallad, röd lök, sockerärtor, avokado). Dryck - vatten.

En apelsin delades på 3 till efterrätt.

Lunchrapport

Idag har vi varit och hälsat på Anders kusin i Norberg. Hon bjöd på mat och till lunch åt jag:

Köttbullar (hemmagjorda)
Rökt skinka
Sallad (sallad, majs, avokado, tomater och gurka)
Till det dracks det vatten.

Det bjöds även på potatissallad och Anders kusins underbara paj men dessa stod jag över.

Sen eftersom Anders kusin äger ett känt café i Norberg så bjöds det på diverse bakelser. Jag åt 1/3 av min favoritbakelse, Napoleon. Till det drack jag ett litet glas apelsinjuice. Mycket strongt gjort av mig tycker jag. Hon hade dessutom bakat en hallon- och blåbärspaj. Men jag avstod, trots att jag vet hur goda hennes pajer är...

Mellanmål

2 st Finn crisps med Philadelphiaost m. gräslök till mellanmål.

Enkel väg

Med hjälp av Eniros karttjänst har jag ritat upp sträckan och den visade 3,1 km enkel väg.

Tidigt i ottan

Bestämde redan igår kväll att jag och brorsan skulle ses utanför honom kl 6. Så kvart i sex i morse vaknade jag (hade stället klockan på 05.48). Satte på mig kläder och skor och letade fram stavarna. Sen gick vi en timme i rask takt. Vi gick till Öster Mälarstrand och blickade ut över Mälaren och sen hem igen. Jag ska be Anders mäta upp exakt hur långt det är på datorn.

När jag kom hem var Anders och Viktor vakna. De satt och åt frukost och Anders hade gjort smoothie. Så dagens frukost bestod av:

1 glas smoothie (grekisk yoghurt, fil, banan, blåbär, hallon och björnbär)
1 surdegsbrödsmacka med keso och avokado
2 st kesoplättar med kanel och kardemumma (keso, ägg, dinkelmjöl och smör till stekning+kryddor)

måndag 10 augusti 2009

Inköpslista

Idag var jag och storhandlade. Innan planerade jag för flera måltider och köpte hem det jag behövde. Recepten var mycket inspirerade av Anna (Vägen från 137 kg). GI. Mycket råkost och protein. Jag vet att det funkar och det är gott.
Dagens motion bestod av en promenad fram och tillbaks till SIBA (i rask takt med barnvagn och en 13 kilos kille i). Det var vad mina benhinnor klarade av. När jag kom hem kändes det som om någon stack en kniv i mina ben och rörde om lite. Men det gav sig med lite vila, det känns men gör inte så väldans ont.

Inspiration

Vägen från 137 kilo

Vad jag ätit idag tills nu - uppdaterad

Frukost : En tallrik fil med blåbär En Lingongrova-macka med keso och avokado.

1/3 sommarkaksbit

Lunch: Köttfärssås med fiberspagetti (lite pasta) tomater, majs, gurka och morötter. Vatten till det.

Mellanmål: 1 apelsin

Middag: 3 kesoplättar, 5 skivor skinka, tomater, majs och hackad rödlök. Vatten till det.

Kvällsmål: 2 st Finn crisp med lite Philadelphiaost med gräslök på.

Kost

Jag har läst flera bloggar om folk som gått ned i vikt och hur de har gjort det genom att lägga om kosten. De har tagit bort godis, läsk och snabbmat. Då förstår jag att man går ner i vikt. Men hur ska jag göra då som inte äter godis, chips eller dricker läsk, eller äter snabbmat? Jag tycker redan att jag äter en nyttig och balanserad kost......

Till frukost äter jag oftast fil med bär. En grov smörgås med keso och ngn grönsak på.
Till lunch och middag brukar det bli ngt hemlagat med pasta. Sen äter jag lite frukt och ev en macka till på kvällen. Visst händer det att jag ibland äter ngt onyttigt men inte så himla ofta. Så jag vet inte riktigt vad jag gör för fel. Varför jag inte går ned i vikt. Så himla stora portioner tycker jag inte att jag äter. Jag äter snabbt, kan det ha ngt med saken att göra? Äter jag för "lite" eller för oregelbundet? Jag har dragit ned på juicedrickandet. Dricker ingen juice på morgonen ev lite på kvällen. Dricker ytterst, ytterst sällan ngt annat än vatten.

Jag ska inte ljuga och säga att jag inte äter onyttig mat. För det händer. Jag är mycket förtjust i bullar och kakor. Men det har vi oftast inte hemma och det är inget jag brukar köpa heller för den delen. Glass äts det också ibland men inte ofta (på sommaren blir det förstås mer).


söndag 9 augusti 2009

J-kla skiiiiiiiiiiiiit

Vad mina benhinnor gör ont. Det värker som bara den, jag stapplar fram. Att gå i trappen är en pina. Men det är värst när jag sitter stilla en längre tid. Börjar jag väl att gå så släpper det så småningom. Att det alltid ska bli så här. Att springa verkar inte vara min grej... nya skor till trots (dyra dessutom).

Early in the morning...

Satte telefonalarmet på 06.45 men snoozade en kvart. Sen gick jag upp, klädde på mig och gick ut. Klart och vackert väder och värmen hade inte ännu hunnit komma. Det var svalt och skönt. Det var nästan helt tyst ute. Den enda jag mötte var en tjej på cykel till eller från jobbet. Jag bestämde mig för att gå/springa ned till Öster Mälarstrand. Jag började springa men kände direkt värk i mina benhinnor. Så jag bestämde mig för att gå istället. Det gjorde ganska ont det också, men att vända hemåt var inte att tänka på. Så jag fortsatte med raska steg mot mitt mål. Väl framme satte jag mig på en bänk och masserade benen en liten stund och passade på att njuta av Mälaren...

På väg hemåt släppte värken något och jag kunde öka takten. Strax innan åtta började det bli varmt och jag var rejält svettig när jag kom hem. Nu sitter jag på en sval balkong och dricker vatten och njuter av tystheten och ensamheten. Är väl dags att väcka grabbarna snart...

Jag kommer att publicera min vikt en gång i veckan. Det känns mer riktigt än varje dag (den kan ju hoppa lite fram och tillbaka).

lördag 8 augusti 2009

Motion och god mat

Jag får i mig de kalorier som kroppen behöver. För jag går varken upp eller ned i vikt. Fick jag in lite regelbunden motion så skulle jag nog få igång viktminskningen. Det i samband med lite nyttigare kost....

Igår eftermiddag tog vi cykeln ned på stan. Jag måste erkänna att jag helst ville ta bilen men Anders övertalade mig. Sen cyklade vi vidare ned till Lillåudden där vi käkade middag på Kajens kafé. Kan verkligen rekommenderas, deras sallader är hur goda som helst. Men om jag ska vara ärlig, vilket jag har sagt att jag ska vara, så blev det en pizza. Men jag drack vatten till. Sen cyklade vi vidare till min syster yster som bor på Berghamra. Vi tog vägen via Öster Mälarstrand. Sen blev det raka vägen hemåt.

Det kändes riktigt bra när vi kom hem. Då kunde jag slappa framför Tv'n med gott samvete...
(trots pizzaätandet).


fredag 7 augusti 2009

Skämmigt men behövligt

Jag har beslutat att ta tag i mitt liv och göra något åt min vikt. Jag har gjort det förr och vet därför att det är fullt möjligt. Det kommer att bli jobbigt men jag känner att jag inte har något val. Jag är trött på att alltid känna mig fet.

Jag har flera gånger sagt att nu sa det ske. Det har fungerat max en vecka och sen har jag gett upp. Men nu har jag bestämt mig för att blogga om det. Om flera vet om det blir det svårare att fuska och ge upp.

Startvikt, jag skäms för att erkänna det men i morse stod vågen på 99,7. I alla fall 2-siffrigt om man ska se ngt positivt i det hela.

Innan jag blev gravid var jag nere i ca 84 kg. Det är jag helt nöjd med så några orealistiska mål har jag inte. Innan hade jag gått ned ca 30 kg så ni kan själva räkna ut vad jag har vägt som mest. Direkt efter graviditeten vägde jag ca 108 så jag har lyckats gå ned ca 10 kg. Men som sagt var det räcker inte.

Jag äter ganska nyttig och balanserad kost. Men kanske lite för stora portioner. Nu på sistone har det blivit en del bullar och andra kakor. Det får det vara slut med (Nästan). Jag äter inte särskilt mycket bröd, men jag ska sluta med ost och smör på de mackor jag äter. Keso och grönsaker får bli det enda pålägget... Vatten får bli måltidsdrycken (det är den för det mesta). Mycket frukt och grönsaker och mindre pasta och potatis.

Sen är det det där med motionen, som tills nu har varit nästan obefintlig. I morse gick jag faktiskt upp klockan halv sju och satte på mig kläderna och stack ut och sprang. Om jag ska vara riktigt ärlig gick jag mer än hälften men jag var ute i ca 40 minuter. Känslan av duktighet som jag får efter att jag har motionerat är svårslagen...

Mitt mål kommer att vara 2 veckor i taget. Då känns det inte allt för oöverkomligt. Så håll tummarna och önska mig lycka till....