lördag 7 november 2009

Fy vad trist det här ser ut då

jag är visst fortfarande lika dålig på att uppdatera. Jag har inte satt igång på riktigt igen måste jag erkänna. Men jag har börjat att gå på gym 2 dagar i veckan. Och idag var jag ute och stavade på i en timme. Fram och tillbaks till Anundshög, ca 6 km. Jag äter relativt nyttigt och vågen visade i morse 93,9. Jag har känt mig svullen och uppblåst en tid...

Folk säger ofta när det får höra att jag dragit in på potatis, pasta och ris - Åh, det skulle jag aldrig klara. Men det är ju inte för all evighet det gäller. Jag har ju visat att jag kan stå still mer eller mindre i vikt fastän jag äter ris mm. Det gäller ju bara att gå ned kilona, sen kan jag ju äta potatis mm men i mindre mängder. Jag ska försöka att vara ganska hård i dieten fram till advent och efter det i veckorna för att kunna äta lussebullar och pepparkakor på helgerna...

måndag 2 november 2009

Dåliga på att uppdatera del 2

Idag har jag varit till gymmet igen. Det blev 30 minuter kondition och 30 minuter styrketräning. Åt den vanliga frukosten och ugnsbakad falukorv med rivna morötter och kokt blomkål till lunch.
Till middag blir det färsfyllda paprikor, lite, lite ris och rivna morötter. Vatten att dricka.

onsdag 28 oktober 2009

Lite matuppdateringar

Åt samma vanliga frukost, till lunch blev det ugnsstekt falukorv, blomkål och rivna morötter. Till middag blev det lasagne och rivna morötter. Vatten att dricka. Jag har även ätit ett par pepparkakor.

I morse var det meningen att jag skulle till gymmet med min träningskompis. Men hennes dotter hade blivit sjuk så jag stack iväg själv. Jag hade ju ändå skaffat barnvakt så det var ju dumt att inte göra det. Jag körde ca 20 min uppvärmning, först på löpbandet (gick raskt) och sen i cross.maskinen (*vet inte vad den heter). Sen gjorde jag mitt program och avslutade med lite cykel. Sen efter lunchen tog jag och Viktor en ganska lång promenad.

tisdag 27 oktober 2009

Lunch=onyttigheter

Har varit på resande fot idag och tiden var knappt så jag fick äta det som fanns att erbjuda. Så det blev en hamburgetallrik med pommes, ett glas vatten till det.

Har även ätit en mandarin men that's it!

Frukost

2 surdegsmackor med smör och skinka. 1 skål med yoghurt och hallon från frysen.

Middag och kvällsmål

Till middag blev det korvgryta, rivna morötter och broccoli. Vatten till det.

Senare på kvällen åt jag 2 rostmackor med lite smör och ost och en sommarkakebit. Jag drack ett litet glas apelsinjuice till det.

måndag 26 oktober 2009

Mellis

Idag har jag varit på gym för första gången på flera år (innan jag blev gravid i alla fall). Det var skönt att äntligen komma iväg. Idag var det lite guidning av maskinerna och sen körde jag lite kondition, cykel, step och crossmaskin.

Åt en 1/3 bulle och 2 pepparkakor till fika. Drack vatten till det.
Har även ätit en banan.

Lunch

Svärmors lasagne, rivna morötter, sallad och tomat. 2 glas vatten.

Snart bär det av till gymmet...

Frukost

Skål med yoghurt och hallon, 2 surdegsmackor med keso och 1/3 avokado.
1 glas vatten.

fredag 23 oktober 2009

Nästa vecka=nystart!

På måndag börjar jag på nytt att ta tag i mitt liv. Igår var jag och en vän och skrev in oss på gym. Det är något jag har tänkt göra länge, men det har inte blivit av. Det ska bli jättekul att gå tillsammans med någon, då blir det lättare av. Jag ska försöka gå 2 ggr i veckan. Sen ska jag kombinera det med stavgång.

Under tiden som jag inte har uppdaterat har jag inte fuskat allt för mycket. Jag har hållt mer eller mindre samma vikt hela tiden, strax över 93 kg. Men jag har varit och är fortfarande lite slut mentalt. Just nu är det lite stressigt, jag har mycket att göra och känner att jag inte får så mycket gjort. Det gör att motionen inte står högst på prio.listan - fastän det är just vad den borde.

Men som sagt, på måndag börjar mitt nya liv - igen!

torsdag 15 oktober 2009

Missat på grund av semester

vägde i fredags 93 kg och efter 4 dagars semester med dåliga matrutiner och en hel del onyttigheter stod vågen på 93,5 när jag kom hem. Men det är bara att ta nya tag...

Till frukost idag åt jag en skål med yoghurt med en 1/2 banan, 2 rostade mackor med smör och lite ost.

måndag 5 oktober 2009

Middag - måndag

Ugnsgratinerad falukorv - med ost, gul lök och äpple. Till det åt vi creme bonjourstuvade grönsaker (morot, palsternacka, blomkål). Vatten att dricka.

Helgen som var

Kan vi nog hoppa över :-) Åt en hel del bullar och annat onyttigt. Maten var nyttigt men det var inte det jag åt mellan måltiderna.

Idag till frukost åt jag yoghurt, blåbär, 2 mackor med phil.ost och skinka.

En bulle och lite saft till förmiddagsfika.

Sen var jag ute och gick en timme.

Till lunch blev det lasagne (samma recept som tidigare), rivna morötter och vatten att dricka.

1/2 mandarin.

1 liten, liten macka med smör och ost.

lördag 3 oktober 2009

Frukost

Yoghurt, hallon, 2 smörgåsar med philadelphiaost och skinka.

fredag 2 oktober 2009

Resten av dagen

Fika - 2 smörgåsar, en med skinka och en med smör och ost, 1/2 liten päronfestis.

Middag - 2 skivor fläskfilé, blandade grönsaker, lite potatisgratäng, apelsinjucie och mineralvatten att dricka. Vi var på en säsongsavslutning för en klubb där jag och min man är medlemmar, Västerås Triathlon. Min man är aktiv medlem och jag inte lika aktiv :-) Inte träningsmässigt i alla fall....

När vi kom hem så åt jag ett okänt antal (ej alltför många) små dinkelkex med phil.ost och vindruvor. Äppeljuice att dricka.

Promenad och MAX

Gick samma runda som igår, men idag tillsammans med min man. Vi avslutade promenaden med ett besök på hamburgerestaurangen MAX. Jag åt ett Friscomål och till det drack jag mineralvatten. Jag har även ätit en mandarin idag...

Frukost

En skål med yoghurt med hallon. 1 smörgås med smör och ost.

Tjooooohoooooooo

92,4 kg - det har äntligen börjar hända saker igen :-)

torsdag 1 oktober 2009

Kvällsmål

2 smörgåsar med smör och ost, lite saft, en mandarin.

Middag

Kesoplättar (kanel) grädde med blåbär, lättmjölk att dricka.

Mellis

2 mandariner
1 glas vatten
2 smörgåsar (små runda fulla med fullkorn och linfrö) med smör och ost.

Långpromenad och lunch på IKEA

Jag satte på mig mössa, vantar och vinterjacka för när vi började gå var det bara 3 grader varmt. Jag satte Viktor i vår joggingvagn och traskade iväg. Vi gick över Badelundaåsen via Hälla och hem igen. Vi stannade till på IKEA och åt lunch med min syster. Det blev en mellanköttbulle igen. Vatten att dricka. Jag har även ätit 1 mandarin och en halv banan.

Total sträcka 8 km. Nu kan jag slappa resten av dagen med gott samvete. Det är tur att vi har kommit hem för nu börjar de mörkna på ordentligt, det blir nog snart regn...

Kvällsmål och dagens frukost

Åt 1 macka (polar) med phil.ost. Drack lite saft till det.

Sen blev jag så himla sugen på äppelpaj och vaniljsås, så jag gjorde en lite paj :-)

Till frukost blev det yoghurt, blåbär, polarmacka med phil.ost/gräslök.

onsdag 30 september 2009

Dagen fram till nu

Frukost - yoghurt, hallon, 2 surdegsmackor m. phil.ost och 1/2 avokado.

1 mandarin

Lunch - lite pasta, currykycklingröra, rivna morötter, broccoli vatten att dricka. Mamma bjöd hem oss på lunch.

Mellis - 2 mackor (Polar Pärlan fullkorn) m. phil.ost (gräslök) och 3 st crips. 1 miniglas med äppeljucie.

1 mandarin

Middag - korvgryta med dragon, rivna morötter och lite basmatiris. Vatten att dricka.

tisdag 29 september 2009

Lunch, mellis & middag

Har ätit en bulle och en mandarin.

Till lunch blev det lasagnerester med några skivor stekt falukorv för att dryga ut det hela. Rivna morötter och vatten att dricka.

Till middag blev det ugnsstekt falukorv med ost, dijonsenap och äpple. Lite basmatiris och mycket rivna morötter. Vatten att dricka.

Kvällsmål och frukost

Crips med smör och ost, lite lite saft. Ett antal salta pinnar - måtte de ta slut snart för jag kan inte sluta äta så länge de finns hemma. Jag ska nog ta och slänga dem i komposten...

Till frukost åt jag det jag brukar.

måndag 28 september 2009

Mellis och middag i ugnen

Till mellis blev det ett 1/2 glas saft, en smörgås m. smör och ost, 1 bulle och ett par crips med smör och ost. Onyttigt men ack så gott :-)

Till middag blir det köttfärslasagne (samma recept som tidigare förutom att jag bytt ut squash/zucchini och aubergine mot köttfärs) med rivna morötter till. Vatten att dricka.

Lunch

Stekt kassler, kokta morötter, lite kokt potatis blandat med ca 2 msk creme bonjour örter och vitlök. Vatten att dricka.

Viktor och jag tog en bulle till förmiddagsfika.

Frukost

- yoghurt med hallon och 2 surdegsmackor med phil.ost och 1/2 avokado.

söndag 27 september 2009

Middag

Ugnspannakaka med falukorv och med lingonsylt till. Drack mjölk.
(recept av Jonas Colting i senaste Runners world).
Min käre man var kock idag.

Kommer att äta en del salta pinnar och kanske en bulle till...

Söndagen

2 lingongrova med philadelphiaost, 2 bullar (mammas med kanel) 1 äpple, 1 banan vatten att dricka. Lite väl torftigt men jag är inte direkt hungrig. Har stått på loppis hela dagen och hade ingen matlust. Hade köpt med mig en fryst soppa med det blev inte av att jag åt upp den.
Jag tror att pizzan igår gjorde sitt, fyllde upp hela min "lilla" mage ;-)

Söndagsfrukosten

bestod av en skål med yoghurt och lite hjortronsylt, 2 lingongrova med philadelphiaost.

Men vad dålig jag har blivit på att komma ihåg

att skriva vad jag ätit. Kan säga att jag även åt en hel ciabatta med smör och ost i förrgår, samt drack äppeljuice och åt lite mer glass.

Till frukost igår åt jag vad jag brukar.

Till lunch blev det rester, lasagne och rivna morötter, en lite bit ciabatta med smör. Vatten att dricka. En 1/2 mandarin.

Till kvällen blev det en calzone, pizzasallad och vatten att dricka. Det märks att jag inte är van längre att äta så pass mycket och så pass fet mat. Min mage är inte helt överens med mig, jag känner mig smått illamående...

fredag 25 september 2009

Middag

Lasagne igen, med råkostsallad (rivna morötter, finskivad röd lök, vitvingvinäger, olivolja och lite salt) 1 1/2 skiva skivad ciabatta med smör på. Vatten att dricka.

En pytteskål med glass....

Bildbevis

Lite smalare har jag allt blivit :-) Jag ber om ursäkt för hur jag ser ut, jag kan inte bli bra på bilder. Det bara är så...

Till lunch åt vi kokta morötter och blomkåll tillsammans med lite creme bonjour, stekt kassler med kesotäcke, tomat. Vatten att dricka. Har även ätit en lingongrova med philadelphiaost till mellanmål.

Mer än 6,7 kg

Strax innan jag tog tag i min vikt och började blogga om den vägde jag runt 103-104 kg. Vilket gör att jag nu har gått ned ca 10 kg sen i somras. Det får jag säga är ganska bra gjort :-) Och det märks framförallt på alla kläder som har blivit förstora, annars är det svårt att se det själv när man är mitt uppe i det. Får ta ett kort och jämföra. Bild kommer senare under dagen...

Vågen visade

93=har stått stilla. Eller jag har vägt 94 och någonting för ett par dagar sedan och nu kommit ned till 93 igen...

Kvällsmål

Några crips med phil.ost och en gnutta brie. 1/2 glas äppeljucie. Några salta pinnar och en mandarin.

Snart dags för vägning, ska vänta tills killarna vaknar bara. Vill inte väcka dem, ganska skönt med lite tid för mig själv :-)

torsdag 24 september 2009

Mellis och middag

Mellis - 2 finn crips med phil.ost

Middag - stekt falukorv (68%), kokta morötter, palsternacka & blomkål ihoprört med några msk creme bonjour vitlök och örter. Rivna morötter med lite finhackad rödlök och vitvinsvinäger.

Vatten att dricka.

Lunch hos syster

Spagetti (ytterst lite) och köttfärssås, rivna morötter och majs. Vatten att dricka.

1 mandarin.

Missat igen...

Middagen i tisdags bestod av färsbiffar med råkostsallad. Åt väl några crips och salta pinnar till kvällsmål.

Igår morse blev det samma frukost som alltid. Till lunch blev det en mix av vad som fanns hemma. Färsbiffar och en sallad (lite pasta, avokado, tomat, majs, röd lök, tortillachips).

Till middag blev det kassler med kesotäcke, lite lite ris och råkostsallad. Några crips och salta pinnar till kvälssmål tillsammans med lite äppeljuice. Åt väl även ngn mandarin igår. Just ja, jag fikade hos svärföräldrarna... en rulltårtsskiva med lite grädde och nyplockade björnbär, till drack jag 1/2 glas saft.

Till frukost idag blev det samma lika igen...

Kan ha missat ngt jag ätit men det gör detsamma.

tisdag 22 september 2009

Lunch

Rester från igår - lasagne med rivna morötter och vatten att dricka. 1 st kesoplätt med lite grädde och hallon.

En mandarin.

Fika, några salta pinnar och finn crisps med phil.ost. Vatten att dricka.

Missad uppdatering

Jag kan säga att jag har ätit relativt nyttigt igår. Frukost samma vanliga. Till lunch rivna morötter och falukorvsgryta. Ett mellanmål, sen lasagne till middag och lite kex på kvällen. Har även ätit ngn mandarin. I söndags åt vi ungsstekt falukorv till middag.

Idag åt jag yoghurt och hallon till frukost med en surdegsmacka med phil.ost och 1/2 avokado...

söndag 20 september 2009

Jag måste väl erkänna

att dagen har varit ett totalt misslyckande när det gäller allt som har med diet att göra.
Eller dagen började bra, men slutade med katastrof.

Som eftermiddagsfika hos svärföräldrarna åt jag en macka med smör och ost och drack 1/2 glas saft. Sen efter ett tag frågade de om vi ville stanna kvar och äta middag. Det blev pizza, jag beställde en barnpizza (men den var ganska stor, rymdes precis på tallriken). Den var med mozzarellla, färska tomater, gul lök, tomatsås och champinjoner. Till det drack jag vatten, pizzasallad åt jag till också.

När vi kom hem så tog jag en mandarin. Sen började eländet :-) Jag åt alldels för mycket /många kex och ost. Visserligen dinkelkex men många och med phil.ost och brie. Till det drack jag päroncider. Det var så himla gott att det var svårt att sluta. Men jag äter ju mer eller mindre aldrig sådant numera så en gång är nog ingen fara.

Jag har tappat lusten och orken. För er som inte vet om vad vi går i genom just nu så kan jag berätta lite kort. Min svärfar har fått en svår cancer och har precis börjat med sin cellgiftsbehandling. Prognosen för den cancersorten är tyvärr inte särskilt bra. Men vi försöker ta dag för dag och är lyckliga för alla dagar som vi har kvar med honom och alla de dagar som han mår bra. För just nu mår han ganska bra och vi hoppas att det håller i sig. Allt detta har fått mig att inse att man måste leva sitt liv nu, man kan inte skjuta upp saker och ting till senare. Man måste leva det liv man vill leva idag. För man vet aldrig vad som händer. Så jag hoppas att jag får tillbaka orken snart, för jag vill inte leva mitt liv som tjockis any moore...

Gårdagen och dagens frukost

Till frukost igår blev det smoothie och en lingongrova med smör och ost.

Till lunch blev det en surdegsmacka (en stor rund som jag vek på mitten) i den hade jag phil.ost, brie, tomat, sallad och salami. Till det drack jag en päronfestis=jag jobbade.

Sen åt jag ett par mandariner, jag kunde inte motstå dem när jag var och handlade. Det var en chansning, man vet inte hur de smakar den här tiden på året. Men de var perfekta. lagom syrliga.

Sen var jag på kalas, min brors fästmö fyllde 20 år. Där åt jag en bulle och en liten bit tårta och drack 1/2 glas cider.

Sen åt jag ingenting förrän vid 20-tiden. Det blev en fryst färdigrätt. Tror att det var ngn sorts biff med tärnad potatis och tärnade morötter och sen ngn sås till det.

Jag var med på Västerås kulturnatt igår och visade akvareller så det blev en sen kväll. När jag kom hem åt jag ett antal crips med phil.ost, drack lite cider och åt ett par salta pinnar.

Till frukost idag blev det surdegsmacka med phil.ost och 1/2 avokado. Lite yoghurt med lite hjortronsylt.

fredag 18 september 2009

Middag

Hemmagjord pizza - pizzadeg från påse, skinka, gul lök, fetaost, tomatsås med oliver, mozzarellaost. Sallad som blev över från igår (dock utan bacon och tortillachipsen). Vatten att dricka.

Torftig lunch

Jobbar idag för första gången på evigheter. Hjälper en vän i hennes butik medan hon är bortrest. Så jag köpte med mig en grekisk köpsallad, vilken innehöll mest pasta. Så det blev inte så mycket att äta (den var inte speciellt god heller för den delen). Har även ätit en halv banan. Men jag känner mig inte direkt hungrig....

Kvällsmål och frukost

4 crips med phil.ost och lite äppeljuice.

Frukost lika som igår. Varför sluta med ngt som är så himla gott?

NU till vägningen. Vågen visade idag 93,0. Det är mycket glädjande med tanke på att den visade 94,4 i söndags (är farligt att vara på semester). Då har jag ändå ätit bullar i veckan och inte rört på mig något speciellt mycket. Men min "diet" verkar funka :-)

torsdag 17 september 2009

Middag

Åt en bulle till fika - måste sluta med det, de är snart slut som tur är :-) Jag får säga åt Anders att äta lite fler så att de går åt...

Hade svärfar på middag så det fick bli ngt som lätt gick att göra om till vegetariskt.

Det blev en variant av en sallad som de har på Pizza H.
Blandsallad på påse
Skivade tomater
Tärnad avokado
Röd lök
Majs
Smulade tortillachips
Stekta bacontärningar (svärfar fick tonfisk på burk till istället)
Vatten att dricka

Lunch

Det är ju ändå torsdag så det fick bli vår variant av pannkakak - kesoplättar. Till det år vi grädde och blåbär och hallon. Vi drack lättmjölk...

Gårdagen och dagens frukost

Frukost samma gamla vanliga - yoghurt med björnbär, 2 surd.mackor med phil.ost och 1/2 avokado.

Till lunch blev det lite torftigt. Var på besök i Enköping och passade på att luncha med en gammal bekant. Blev en grillad smörgås (grovt rostbröd) med brieost, soltorkade tomater, oliver och röd lök. Sen en liten sallad till det. Vatten att dricka.

Fick en fika hos svärföräldrarna när jag hämtade upp Viktor - 1 glas svartvinbärssaft och 1 liten baugette med smör och ost.

Till middag blev det resterna av lasagnen från dagen innan. Fanns även lite sallad kvar. Vatten till det.

Sen till kvällen åt jag 6 st crisps med phil.ost och 1 litet glas äppeljuice.

Dagens frukost bestod av yoghurt med hallon, 2 surd.mackor med phil.ost och 1/2 avokado.

I morgon är det vägningsdags igen men jag vet att helgens synder har straffat sig. Men jag är på rätt väg....

tisdag 15 september 2009

Middag och kvällsmål

Till middag blev det basilikaköttbullar, rivna morötter, kokt blomkål och lite potatismos. Vatten att dricka.

En bulle

Till kvälls blev det 2 surdegsmackor med phil.ost och 1/2 avokado. 1 glas apelsinjucie.

Fynd

Jag har varit och fyndat kläder - på min egen vind. I säckarna som det står Annas smalkläder på fanns det en hel del som passade. 3 par jeans, 4 kjolar och ett antal tröjor. Efter att här om dagen rensat ur garderoben på allt om var för stort, så är den åter fylld igen och inte kostade det något heller :-)

Hittade två par jeans som jag hade när jag var som smalast, på dem var det strl 42. Jag är inte riktigt där ännu, men snart så....

Lunch och fika

Idag så bjöd jag hem svärföräldrarna och syster yster på lunch och eftersom svärfar är vegetarian så vad passade bra om inte grönsakslasagnen som jag gjorde här om dagen... Till det åt vi sallad och rivna morötter. Vatten att dricka.

Sen tog jag och min syster en bulle och till det drack vi lite lättmjölk.

Frukost

Fil (yoghurten är slut) och björnbär - 2 surdegsmackor med phil.ost 1/2 avokado.

måndag 14 september 2009

Lunch, mellis, middag

Till lunch åt jag rester av lasagnen och lite ugnsstekt falukorv (riven ost och dijonsenap), rivna morötter och tomat. Vatten att dricka.

Till mellis blev det en av mammas bullar (var på besök där), 2 runda hårda tunnbrödsmackor med smör och ost och 1/2 glas cider.

Till middag blev det korvgryta (den med dragon), minimalt med pasta och sen rivna morötter till det. Vatten att dricka.

Sen har jag även ätit en banan nu på kvällen.

Kvällsmål och dagens frukost

Ingen av oss hade ngn vidare lust att laga mat igår så det fick bli mannagrynsgröt med äppelmos och 2 st lingon grovamackor med smör och ost.

Åt senare 2 st knäckemackor med phil.ost och 1/2 glas apelsinjuice.

Det slank även ned 2 st bullar igår - fy skäms på mig...

Till frukost i morse blev det yoghurt med hallon och en lingon grova med phil.ost och skinka.

söndag 13 september 2009

Lunch

Samma lasagne som jag gjorde här om dagen, med zucchini och aubergine.
En sallad till bestående av körsbärstomater, gurka, sallad, rivna morötter, vitvinvvinäger och lite olivolja.
Vatten med citron i att dricka.

Frukost

Smoothie (hallon, blåbär, banan, turkisk yoghurt och fil)
2 surdegsmackor med phil.ost och 1/2 avokado.

lördag 12 september 2009

Kolmården tur och retur

Jag kan inte direkt påstå att gårdagens och dagens intag av mat har varit särskilt nyttiga. Men vad är två dagar mot resten av livet :-)

Till mellis igår åt jag 2 smörgåsar med smör och ost och drack en halv tetra festis (den andra halvan snodde min son). Åt några små citronrån också. Sen till middag blev det grekisk sallad med tzatsiki och 4 st baugettebitar med smör. Vatten att dricka. Lite ananasbitar och vindruvor. Sen åt jag en 1/4 påse Ahlgrens bilar.

Till frukost åt jag 2 smörgåsar med philadelphiaost, mager ost, skinka, gurka och tomat.
1 glas apelsinjuice. Corn flakes med mjölk och jordgubbssylt=måste ha på hotellfrukost eftersom jag aldrig äter det annars. 2 skivor ananas och 4 skivor honungsmelon. 1 liten apelsin blev det också.

Drack en festis och åt några citronkex till fika.

Till lunch blev det det enda som gick att hitta på Kolmården att äta; hamburgare & pommes med vatten att dricka.

Sen till middag blev det ett Friscomål på Max, cola till den här gången. Var så himla sugen på det...

Nu sitter jag och funderar på om jag ska avsluta onyttigheterna med lite glass med hjortonsylt. Jag får börja om på nytt i morgon igen...


fredag 11 september 2009

Lunch

En egen variant av köttgryta, jag hade i av det jag hade hemma; morötter, palsternacka, gul lök, grön paprika, vitlök, kalvfond, krossade tomater, salt, svart- och vitpeppar och så nötgrytbitar.
Till det åt vi lite basmatiris och drack vatten till.

Jag skar morötter, parika och palsternacka i tunna skivor. Sen hackade jag lök, vitlök. Jag tömde ner en tetra med krossade tomater i en stor kastrull och hade i grönsakerna. Sen stekte jag på köttbitarna och lade ned dem i kastrullen. Sen fick det puttra på låg värme i ca 30 minuter. När det var nästan klart tog jag av locket och kryddade och lät det tjockna till lite...

Vägning

Vågen visade idag 93.4 kg. Det var det jag misstänkte att den skulle göra. Men jag är ändå nöjd. Förra veckans stora viktminskning var ju till följd av maginfluensa. Jag har ju ändå lyckades hålla vikten någorlunda trots bristande motion och lite sämre kostvanor. Men nu så börjar en ny vecka...

Frukost, 2 smörgåsar (surdeg) med phil.ost och 1/2 avokado, yoghurt och hallon.

torsdag 10 september 2009

Kvällsfika

4 crisps med phil.ost och 1/2 glas äppeljucie.

Imorgon är det vägning, men jag har inga större förhoppningar...

Middag

Jag glömde bort att vi skulle äta middag idag också så det fick bli lite improviserad middag. Det recept jag hade kvar för veckan skulle ta 1 timme och laga och så länge hade jag ingen lust att vänta. Så det fick bli en varsin hamburgare. Pitabröd, hamburgare (från ICAs köttdisk som jag hade i frysen) tomat, röd lök, en ostskiva, turkisk yoghurt blandad med avokado.

Sen blev det ett halvt glas äppeljucie till det. Vattnet har tydligen varit avstängt idag medan vi var borta, så det såg inte särskilt drickvänligt ut... Först var det brunt men efter lite spolande klarnade det, men var fullt av små, små bubblor så det såg ut som giftvatten* (vatten blandat med mjölk).

Fika i Irsta

4 crips med philadelpiaost, 1/2 smörgås med smör & ost och 1/2 glas svartvinbärssaft.

Sen har jag ätit och plockat björnbär, 5 i burken 1 i munnen :-)

Lunch=rester och här kommer receptet på köttfärsbiffar

Idag blev det de sista köttfärsbiffarna och resterna från fläskfilégrytan till lunch.
Råkostsallad (också det rester).
Till det gjorde jag ett mos på broccoli och blomkål som jag kokade upp, hällde av nästan allt vatten. Mixade det och blandade i lite creme fraiche, salt och peppar.
Vi drack vatten till det.

500 g köttfärs
1 finriven lök
2 äggulor
½ dl grädde
2.5 tsk dijon
1.5 tsk salt
1 tsk köttfärskydda (blandning av vitpeppar, kryddpeppar & ingefära)
1 tsk grovmalen svartpeppar
½ msk torkad oregano
½ msk torkad basilika

Jag stekte dem i stekpanna så att de fick färg sen in i ugnen i ca 5-10 min 200 grader

Motion

Det blev lite motion igår. Först tog jag en sväng med vagnen till Hälla (totalt 4,5 km) Men jag gick ju en stund i butiker så värst snabbt gick det inte. Jag har märkt att jag får hemskt ont i nacke och axlar när jag skjuter vagnen. Min lilla kille börjar bli tung :-)

Sen tog hela familjen en liten kvällspromenad, 3,3 km.

Så totala sträckan för igår blev tillslut 7,8 km=helt ok!

Frukost

Hallon, yoghurt, 2 surdegsmackor med philadelphiaost och 1/2 avokado.

onsdag 9 september 2009

Höjden av lycka

Jag har letat och letat efter en speciell sorts jeans. Jag har sett flera på stan som har haft sådana man jag har inte hittat var de köpt dem (behöver ju finnas i lite större storlekar). Men så idag när jag gick in på Lindex, vad hängde där precis innanför dörren om inte mina drömjeans. Jag fick på min strl 46 i vanlig storlek - JIPPI! De satt hur bra som helst. Jag hade bestämt innan att jag inte skulle köpa några nya kläder eftersom jag är på väg ned i vikt. Men jag kunde inte låta bli, det var ju mina drömjeans! De ska vara lite pösiga så jag kan gå ned en del utan att de blir förstora. Gissa hur glad jag är idag :-)

Mellis och middag

3 crips med philadelphiaost och 1/2 glas äppeljuice

Kesoplättar med blåbärsgrädde, 1 glas lättmjölk

Lunch

Rester...

Några matskedar basmatiris
Köttfärsbiffar
Rivna morötter
Lite av såsen som blev över från fläskfilégrytan
Vatten att dricka

Några björnbär till efterrätt

Frukost

yoghurt med hallon från frysen
2 surdegsmackor med phil.ost och 1/2 avokado
ett stor glas vatten

tisdag 8 september 2009

Melllis, middag och kvällsfika

En av svärmors frallor med smör och ost till mellis.

Fläskfilégryta* med champinjoner till middag. Till det åt jag broccoli och rivna morötter. Vatten med citron att dricka.

Till kvällsfika blev det en fralla igen med smör och ost, en bulle och ett glas lättmjölk.

*1 gul lök
Valfritt antal champinjoner
Fläskfilé
Grädde (jag blandade matlagnings- och vanlig grädde)
Kalvfond
soya
svart- och vitpeppar
vitlök

Stek upp champinjoner och gul lök, ta ur dem ur pannan, fräs på filéskivorna i smör tills de får färg och ha sedan på ca 3 dl grädde och ös ner svamp och lök.
Krydda med grovmalen svartpeppar, soya, pressad vitlök och köttbuljongpulver eller en köttfond för en bra bas. Låt grädden koka i hop tills filén är färdig, brukar gå fort, ca 10 minuter!

Anders och Viktor fick även ris till.

Lunch

Köttfärsbiffar med tzatziki och tomatsallad
Vatten att dricka med citron i

Recept kommer om ett litet tag och matbild

Frukost

Idag så blev det smoothie, bestående av turkisk yoghurt, banan, fil och frysta hallon.
2 surdegsmackor med phil.ost och 1/2 avokado.

En anledning till varför jag har noll energi kan vara att jag har mens. Jag känner mig dessutom svullen och pluffsig...

måndag 7 september 2009

En liten svacka

Har inte blivit så mycket motion på sistone. Jag har inte kommit igång riktigt efter magsjukan, känner mig trött och hängig. Jag har dessutom haft ont i nacken och huvudet de senaste dagarna. Den här veckan får bli som den blir. Ev. så har jag gått upp lite efter att jag började äta normalt igen efter magsjukan. Men jag kommer tillbaka...

Kvällsfika

4 crisps med phil.ost och 1/2 avokado 1/2 litet glas apelsinjuice

Middag

Blev rester från lunchen. Åt bara råkostsallad till den här gången. Vatten att dricka.

Eftermiddagsfika=4 st crips med phil.ost och 1/2 glas apelsinjuice.

Maten blev supergod

Kommer absolut att lagas igen...

Jag åt en ganska liten bit med råkostsallad och grönsallad.
Vatten att dricka.

Lunch

Har inte ätit ännu, den är i ugnen så jag vet inte hur det smakar. Men här är receptet. Jag återkommer med om det blev godkänt eller inte.

Aubergine- och zucchinilasagne från ica.se

Ingredienser
Portioner: 4

1 aubergine (ca 250 g)
1 zucchini (ca 300 g)
olivolja
2 vitlöksklyftor
salt
1 paket färska lasagneplattor (ca 200 g)
1 burk färdig tomatsås (500 g)
200 g färskost av philadelphiatyp
1/2 dl riven ost

Gör så här
:
1. Sätt ugnen på 225°C. 
2. Skär auberginen och zucchinin i tunna skivor. Stek grönsakerna i olivolja i en stor stekpanna, stek hälften åt gången. 
3. Skala och pressa ner vitlöksklyftorna. Smaka av med salt.
4. Skär eller klipp färska lasagneplattor i 7 cm breda bitar. 
5. Varva 1 burk färdig tomatsås av pastasåstyp, de stekta grönsakerna, klickar av färskost av philadelphiatyp och lasagneplattorna i en smord ugnssäker form (ca 18 x 27 cm). Börja och sluta med tomatsås. Strö över riven ost. 
6. Ställ in i ugnen 15–20 minuter. Servera med en grönsallad.

Frukost

yoghurt med hallon från frysen
2 surdegsmackor med phil.ost och 1/2 avokado
ett stor glas vatten

söndag 6 september 2009

Nyttigt och onyttigt

4 crips med phil.ost och 1/2 avokao litet glas apelsinjuice
1 bulle

Middag

Kesoplättar med kanel och kardemumma och mormors nykokta äppelmos
Lättmjölk att dricka
Lite eftermiddagsfika - en Lakritspuck.

Lunch

Idag blev det ugnsgratinerad falukorv (68%) med lite ris och råkostsallad.
Vatten att dricka.

Jättegott!

Skiva falukorven nästen helt i genom. Bred på dijonsenap i mellan. Skär gul lök och äpple och stick ned i skårorna tillsammans med lite ost. In i ugnen på ca 200 grader tills osten smält och fått färg. Idag åt vi det tillsammans med lite ris (basmati) och råkostsallad (riven morot, finskuren röd lök, finskuret äpple, vitvinvinäger, salt & peppar).

Frukost

1 skål med yoghurt och björnbär
2 surdegsmackor med phil.ost och 1/2 avokado
Vatten att dricka, som jag just kom på att jag inte druckit än...

lördag 5 september 2009

Ja, äntligen

Jag fick äntligen på mig min förlovningsring igen. Jag har inte kunnat haft den på mig på över 2 år och nu passar den igen. Den sitter inte ens tajt :-)

Jag provade den för ca 1 1/2 vecka sedan och då gick den rakt inte att få på...

Sen kvällsmat

En skål med mannagrynsgröt och hemgjord lingonsylt
Lättmjölk
2 st surdegsmackor med smör och lite ost

Ska även ta en liten bulle med lite apelsinjuice till :-)

Lunch ute

Sallad på Kajens fik eller vad det nu heter...

Morötter, sallad, majs, tomater, gurka, kalkon, keso och fetaost
Vatten att dricka

har även ätit en banan idag...

Frukost

Nu så är jag någorlunda igång igen.

1 skål med yoghurt och björnbär
2 surdegsmackor med philadelphiaost och skivad röd paprika

Just ja måste dricka vatten också...

Lycka är...

...att komma i sin favoritjeanskjol som man inte har haft på över 2 år. Idag så passade den perfekt :-) Det gjorde den inte för 1 månad sedan...

fredag 4 september 2009

Jag har ju lovat att vara ärlig så....

här är vad jag åt och drack till middag:

1 liten hemmagjord pizza med tomatsås, skinka, gul lök, champinjoner och mozzarella
Färdigköpt pizzasallad
1 litet glas cola

Har även ätit en banan idag

Eftermiddagsfika

Efter en liten kort promenad i regnet så tog vi en liten fika.

Ett 1/3 glas coca cola, eftersom det fanns hemma och då kunde jag inte låta bli :-)
(köptes hem under magsjukan till mannen)
2 små grova smörgåsar med smör och ost

Kläderna börjar bli för stora

Jag satte på mig mina favojeans idag när jag skulle till affären. Jösses vad stora de har blivit. I midjan var det ett glapp på minst 5 cm. De var alldeles hängiga över låren. Det är stretchjeans (ganska hård stretch) och de satt precis lagom tajt för en månad sedan. Nu är de för stora :-)

Som tur är har jag flera sopsäckar med kläder i mindre storlekar uppe på vinden så jag får väl gå upp dit och kolla genom säckarna.... Till vintern kommer jag att kunna ha min favoritvinterjacka som jag köpte innan jag blev gravid. Åh vad kul det kommer att bli att kunna ha alla mina favokläder igen :-)

Lunch

Lättstekt falukorv (68%) Stekt i smör
Kokta morötter och blomkål, med lite stuvning bestående av smör, dinkelmjöl, lättmjölk och lite kryddor
Vatten att dricka

Äter även just nu ett par skedar vaniljglass. Åt även en bulle tidigare idag. Svärmor kom med en leverans igår...

Frukost

En skål med yoghurt med björnbär och ett runt litet polarbröd med smör och ost. Har inte fått tillbaka suget på nyttig mat ännu :-)

Fredagsvägning


Vågen visade idag 93 kg.

Måste ju erkänna att magsjukan hjälpt till lite :-)

torsdag 3 september 2009

"Middag"

Yoghurt med nyplockade björnbär från svärföräldrarnas trädgård (kom med direktleverans idag). 1/2 smörgås med smör och ost.

"Lunch"

eller vad man nu ska kalla det.
Drack lite saftsoppa och åt 2 vanliga smörgåsar med smör och ost.

Viktor däremot åt vanlig mat. En hel tallrik och efter det pekade han på brödpåsen och sa "mögå". När jag frågade om han ville ha smörgås nickade han glatt. Så en smörgås blev det också :-)

Återhämtningsfrukost

Kan hända att jag åt ngt mer igår kväll men det kommer jag inte ihåg...

Jag har fortfarande ingen direkt matlust så till frukost blev det det jag var sugen på. Saftsoppa med banan och 2 smörgåsar med smör och ost, varav ev av surdeg.

onsdag 2 september 2009

Har även ätit en liten skål med fil och lite hjortronsylt...

Magsjukediet

Idag har jag fått i mig detta efter minifrukosten:
1 glas svartvinbärssaft
1/3 glas äppeljuice
1 surdegsmacka med smör och ost

Ingen matlust

Inte så konstigt kanske med tanke på magsjukan. Kräktes en gång till i natt men sen efter det har jag mått ganska bra. Skitont i ryggen har jag dock. Har väl sträckt mig...

Till frukost blev det jag var "sugen" på, en halv banan och en liten skål A-fil med blåbär från frysen. Yoghurten var alldeles för stark för min oroliga mage.

Nu så.....

har jag också fått magsjuka. Har kräkts en gång rejält. Hur f-n kan det rymmas så mycket i en mage? Nu kan jag inte sova, har försökt i flera timmar. Det molvärker i magen och jag fick gå ned till köket för att testa om det är hungerkramper. Är inte direkt sugen på att äta mår fortfarande lite illa, men jag måste få i mig ngt.

tisdag 1 september 2009

Klädstorlekar

När jag var "smal" hade jag oftast M eller 40-42 i tröjor och 44, 46 eller L på byxor. Detta till trots att jag ändå vägde 83 kg. Kommer jag ned i de storlekarna igen så är jag mer än nöjd. Jag kan inte se mig själv smalare. Nu har jag L (46) på tröjor och 48 (ibland 46) på byxor. När jag var som störst hade jag 50 eller 52 på byxor och minst xl på tröjor.

Cykel

ca 1 mil cykel blev det, jag fick ju i alla fall lite motion...

Middag

Morotskesoplättar. Nu får jag faktiskt erkänna att jag börjar bli lite trött på kesoplättar :-) Men jag har ingen som helst lust med matlagning.
Finrev morötter och blandade ned i smeten och lite torkad basilika.
Till det åt vi lite microstekt bacon (lägger baconet på hushållspapper på en tallrik och sen lite pappa över det. Sen kör jag på max i ca 3-4 minuter. Det mesta av fettet fastnar då i pappret.
Rivna morötter
Tomat och röd löksallad
Lite gräddfil
Vatten att dricka

Just nu har jag svinont i nacken och mår hemskt illa. Sonen kräktes igår kväll och det är kanske något som smittat. Eller så mår jag illa för att jag har ont i nacken. Jag tog en alvedon nyss och får se om det släpper. Han har bara kräkts en gång så det är ju i alla fall positivt.

Kom nyss hem från en cykeltur i raskt tempo. Jag hade ett möte jag skulle på som visade sig vara i morgon. Jag är nästan 100 på att det var idag så jag kan ha blivit fel underrättad eller så är jag bara snurrig. Men jag la in det i telefonen direkt efter att jag fick veta datumet. Skit samma det är inget att göra åt nu...

Återkommer med cykelsträckan.

Bilder från när jag var "smal"

Smal i mina mått mätt i alla fall :-)


Ni får försöka bortse från att jag ytterst sällan blir bra på bild :-)




Lunch

Köttbullar (nötfärs, gul lök, vitlök, salt, vit- & svartpeppar, dijonsenap, ägg) Jag stekte dem i stekpannan tills de fick färg och sen in i ugnen tills de var färdiga.
Blomkålsmos.
Lingon från frysen.
Rivna morötter
Lite sås gjord på stekskyn spätt med lite smör, matlagningsgrädde, soya, salt, vit- och svartpeppar. Hade i lite dinkelmjöl som redning.
Vatten att dricka.

Frukost

Yoghurt med hallon och blåbär
2 smörgåsar med phil.ost och 1/2 avokado

måndag 31 augusti 2009

Mellis och middag

1/2 halv typ tekaka med smör och ost (blev så himla sugen)

Till middag blev det kesoplättar med saffran. Så himla gott. Till det hade jag grädde blandat med hallon. Smakade och hade ungefär samma konsistens som saffranspannkaka, men så mkt nyttigare och helt utan socker :-) Till mitt vanliga recept hade jag 1 påse saffran.

Nu har jag mätt

ca 1,2 mil blev det idag :-)

Måndag

Till frukost åt jag som vanligt en skål med yoghurt och hallon och blåbär. 2 smörgåsar med philadelphiaost och avokado.

Till lunch blev det korvgrytan* igen med rivna morötter. Vatten att dricka.

Jag och min syster har varit på långpromenad idag. Jag ska mäta upp hur långt det blev så återkommer jag senare...

*falukorv, gul lök, vitlök,, creme fraiche, dijonsenap, mjölk, soya, svart- och vitpeppar, salt och dragon.

Kvällsmål

2 mackor med philadelphiaost och 1/2 liten avokado. 1/2 litet glas äppeljuice.

söndag 30 augusti 2009

Söndagsmiddag

Vi grillade idag - hamburgare (Anders åt laxburgare).
2 st hamburgare (ICA's färdiga) med 1 1/2 grovt hamburgebröd (Viktor snodde en halva), sallad, tomat, senap, röd lök, avokadomos mixat med yoghurt.
Vatten att dricka.

Lunch

Kesogratinerade kasslerskivor med ungsrostade grönsaker (paprika, champinjoner, röd lök, zucchini, morötter, palsternacka, salt, peppar, olivolja och torkad basilika) och vitlökssås (yoghurt, vitlök, salt och peppar). Vatten att dricka...

Frukost

1 skål med yoghurt och tinade hallon. 2 mackor (surdeg) med keso och avokado.

lördag 29 augusti 2009

Sen middag

Guess what? Kesoplättar med kanel och kardemumma. Idag med blåbärsgrädde (blåbär nedvända i lite grädde) och lättmjölk att dricka.

Sen fika

2 surdegsmackor med hör och häpna, smör och ost. 1/3 glas äppeljuice.

Frukost

2 surdegsmackor med keso och avokado. 1 skål med hallon ,blåbär och yoghurt.

Idag har vi varit i Sala och hejat på Anders som körde triathlon - 650 m sim, 3 mil cykel och 7 km löpning. Han bättrade på sina tider ganska rejält från förra året :-)

Efteråt bjöds vi på middag på restaurang av hans föräldrar. Där fortsatte jag med onyttigheter :-) Grillad ytterfilé med idahopotatis (3 större klyftor) och bearnaisesås och div grönsaker. Vatten att dricka.

Åt även 1/3 dels banan som mellanmål.

fredag 28 augusti 2009

Veckans onyttigheter

Det åts en 1/2 pizza hos svärföräldrarna. Samt pizzasallad och lite rivna morötter. Jag drack vatten till det...

Lunch hos svärföräldrarna

Stekt kassler, kokt blomkål, stuvad blomkål, rivna morötter, gurka, tomat, parika och sallad. Vatten att dricka.

Eftermiddagsfika - 1/3 kaka och 2 crips med philadelphiaost, 1/5 glas svartvinbärssaft.

Morgonpromenad

Då bror min hade bebisvakt i natt så orkade han inte upp i ottan. Så jag gick ut och gick själv. Men jag gav mig själv lite sovmorgon och gick inte upp förrän kl 7. Det blev en timmes promenad i rask takt med stavar. Fram och tillbaks till Anundshög. Det var riktigt varmt idag så jag fick ta av mig jackan efter ett tag. Stavarna håller dock på att paja så de måste lagas. Stiften i ändarna har gått igenom gummitutorna som man sätter på när man går på asfalt. Så det smattrat irriterande om dem varje gång man sätter ned dem i marken.

Frukost

1 skål yoghurt med hallon. 2 "rågkusar" med keso och paprika.

Nedåt det går

Vågen idag visade 95,3 kg -0,9 kg.

torsdag 27 augusti 2009

Middag

Glömde att jag tog en macka också till lunch med philadelphiaost/gräslök...

Till middag blev det kesoplättar med basilika, skinka, rivna morötter, avokado, tomat, röd lök, gräddfil. Vatten med citron att dricka.

Promenad mellanmål och lunch

Gick till min syster som bor på Bergshamra, sen via Talltorp till Hälla och sen hem igen. Hos syster yster åt jag en banan. Till lunch blev det korvgryta och rivna morötter. Vatten att dricka...

Frukost

Yoghurt - dessvärre har jag köpt fel yoghurt, köpte mild lättyoghurt istället för vanlig... Hade i blåbär och björnbär. 2 surdegsmackor med philadelphiaost/gräslök. Ingen avokado idag för de hade tagit slut. Tråkfrukost med andra ord...

onsdag 26 augusti 2009

Hittade dessa tips på Aftonbladets Hälso-sida på webben

1. Ät alltid mellanmålen, även om du inte är hungrig. Det gör att du inte är lika hungrig vid lunch och middag och därmed riskerar du inte att äta för mycket.

2. Ha kastrullerna på diskbänken i stället för på bordet. Då är det lättare att tänka till en extra gång innan du tar en extra portion.

3. Unna dig något litet på helgen om du vill. Det är en lång tid att kämpa om man har mycket vikt att tappa, då kan man inte vara helt stenhård.

3 bra tips...

Middag

No surprise här inte. Åter igen blev det kesoplättar. De är ju så himla enkla att laga och jag hade ingen matlagningslust... Hade kanel & kardemumma i och de serverades med bär i grekisk yoghurt. Till det dracks det idag lättmjölk...

Mellis

1/2 glas apelsinjuice 3 st crips med philadelphiaost/gräslök

Lunch - Ikea - igen

Samma lika förutom att jag åt en potatis till och drack 1/2 glas lingondricka.
Annars var det en mellanköttbulle med sås, lingonsylt och rivna morötter.

Frukost

Har varit ute och gått 1 timme med bror. Det blev fram och tillbaks till Anundshög. Dock var det inte lika fint väder som på bilden jag hittade på nätet. Det var på gång att börja regna och vi fick några stänk på oss under vägen hem.

Till frukost blev det bara en skål yoghurt med hallon och blåbär. Har ingen matlust. Det har hänt saker i vår familj som gör att allt känns ganska tungt just nu. Fy f-n vad livet kan vara orättvist...

tisdag 25 augusti 2009

Nu i efterhand

måste jag säga att middagen blev supergod.

Dock blev det en ändring med såsen. Vi hade visst ingen fetaost, så jag pressade i en vitlök i yoghurten istället och kryddade med salt & peppar. Mycket gott tyckte de övriga i familjen...

Till middag blir det

Ugnsrostade grönsaker bestående av: paprika, röd lök, zucchini, morot, palsternacka, vitlök och basilika
Till det serveras det kesotäckta kasslerskivor
En sås på grekisk yoghurt och fetaost
Vatten att dricka med citron

Eftermiddagsfika på uteplatsen

2 crips med philadelhiaost/gräslök
Vatten med citron
1 smörgås med smör och ost på - lite dåligt samveta har jag men den har nog inte så stor påverkan på vikten....

Lunch ute

Johnnys krog igen, samma lika tidigare....
Pannbiff med lök, sås, rivna morötter, vitkålssallad, tomater och gurka.
Vatten att dricka.

Jösses vad med vatten jag har druckit idag. Jag har sprungit fram och tillbaka till toaletten hela tiden känns det som...

Recept Kesoplättar

Till 2-3 personer

2 ägg
250 g keso
3 msk dinkelmjöl (el. vetemjöl, fast dinkelmjöl nyttigare)
Lite salt
Valfri kryddning - för matigare använd tex basilika eller dill, kanel/kardemumma för efterrätt
Mixas med en stavmixer till en jämn smet
Stek på mellanvärme i lite smör
Låt dem bli fasta innan du vänder dem

recept från Vägen från 137 kg

Frukost

Kesoplättar med kanel och kardemumma
Yoghurtröra med hallon och blåbär.
2 smörgåsar (surdeg) med phil.ost och 1/2 avokado
Vatten med citron att dricka

måndag 24 augusti 2009

Kvällsefterrätt

Grekisk yoghurt med mosade hallon och blåbär. Mmmmmmmmmm

Middag - måndag

Korvgryta (falukorv 65%, gul lök, creme fraiche, mjölk, dijonsenap, svart- och vitpeppar, salt, soya, dragon)
Råkostsallad
Tomat
Vatten

Grytan är hur god som helst. Stek upp korvbitarna (jag skär dem i ca 6 mm skivor och delar i kvartar) så att de får färg tillsammans med löken. Häll på ca 1 dl creme fraiche, späd med mjölk. Ha i övriga ingredienser och låt de koka ihop. Kan med fördel serveras med ris tex. Recept lånat av "Vägen från 137 kg".

Lunch på IKEA - igen

Köttbullar, lite sås, lingonsylt och rivna morötter. Vatten att dricka.

Frukost

1 skål med yoghurt och hallon och blåbär
2 smörgåsar med philadelphiaost och 1/2 avokado
Vatten att dricka

Lite enformig har jag blivit men det är ju så himla gott :-)

Måndag

Gick upp tio i sex, klädde på mig och gick ut för att möta upp min bror. Som tur är bor vi på samma gata. Sen bestämde vi oss för att pröva en ny runda. Vi gick upp till Bjurhovdaspåret, gick ett varv (2,5) och hem igen. Det tog lite drygt en timme, (en timme och 5 minuter). Vi gick fort idag... Vi har haft tur med vädret varje gång vi har varit ute och gått, så även idag. Det har börjat bli lite kyligt, men solen värmer.

söndag 23 augusti 2009

Söndagsmiddag

Köttfärslimpa bestående av blandfärs, gul lök, kalvfond, soya, svart- och vitpeppar, salt, creme bonjour scharlottenlök & gräslök, matlagningsgrädde och ägg.
Till det åt vi ugnsrostade grönsaker: paprika, röd lök och champinjoner.
Kokade även upp lite morötter och palsternacka.
Såsen blev lite creme bonjour örter & vitlök.
Vatten att dricka.

Efterrätt: lite nyplockade* blåbär med mjölk - smaskens :-)

*min mormor och morfar var förbi med 2,5 l blåbär. Så nu har vi ca 10 l blåbär i frysen....

Rester till lunch

Köttbullar från igår men med en nygjord råkostsallad och lite creme bonjour vitlök & örter till.
Vatten att dricka - även idag med citron.

Anders och Viktor fick hemmagjorda minipizzor...

Vi satte oss ute på baksidan. Jag tyckte att vi skulle passa på att sitta ute medan det går. Men tji fick jag, det började regna nästan genast.

Söndagsfrukost

Kesoplättar med kanel och kardemumma - oväntat va? :-)
Till det åt vi hallon och blåbär med lite grekisk yoghurt
2 smörgåsar (surdeg) med philadelphiaost och 1/2 avokado
Vatten med citron att dricka

Grejen för mig med att lyckas gå ned i vikt är att jag inte ska känna att jag ger upp något. Oftast är maten jag äter nu lyxigare än vad jag åt innan. Jag har inget direkt sug efter socker och var inte sockerberoende innan. Så den biten var det inget problem med. Jag dricker ju heller inte alkohol så det är inget jag har behövt ge upp. Jag var heller ingen större mackätare så det har inte heller skapat något craving. Visst blir jag sugen på ngt sött ibland. Som när vi skulle ha gäster och jag gjorde en bärpaj. Jag åt ett par skedar, men sen var det bra. Jag fick så dåligt samvete över att jag tog lite paj, så den var inte god längre :-)

Kvällsfika

3 crips med philadelphiaost och 1/2 glas äppeljuice

lördag 22 augusti 2009

Middag - lördag

Det är ju ändå lördagskväll så jag passade på att äta hemmagjorda hamburgare. Eller rättare sagt ICA's färdig hamburgare från köttdisken. Dessa lade jag på skivor grekiskt surdegsbröd, också det från ICA.. Jag gjorde en röra av avokado och grekisk yoghurt, salt & peppar. Sen hade jag på stark senap, tomat, röd lök och blandsallad. Så himla gott och ganska nyttigt. Drack vatten till med citron i.

På kalaset åt jag det som jag bestämt att jag skulle äta. En bulle (mammas) och en liten bit tårta. Drack en 1/4 glas saft till det. Karaktär är vad det är :-)

Lunch

Hemmagjorda köttbullar (nötfärs, basilika, vitlök, riven gul lök, salt, svart- och vitpeppar)
Blomkålsmos
Rivna morötter
Lite sås gjord på stekresterna från köttbullarna blandat med lite matlagningsgrädde, creme bonjour vitlök- och örter, 1/2 msk dinkelmjöl, salt och peppar
Vatten att dricka med citron i

Mycket gott om jag får säga så själv :-)

Snart ska vi iväg på kalas, det kommer att bli en liten bit tårta och en bulle...

Så trött

Idag har jag ingen energi alls, känner mig totalt orkeslös. Jag var så himla trött i morse, jag sov till halv nio. Känner mig så himla omotiverad. Men det går nog över om solen börjar skina igen....

Frukost

1 skål med hallon och yoghurt (hallon från frysen)
2 mackor med philadelphiaost och 1/2 avokado (surdeg)
Vatten med citron

fredag 21 augusti 2009

1 banan

Ganska liten dock...

Sen middag

Kesoplättar med basilika
Rivna morötter
Tomat
Röd lök
Gräddfil
Skinka
Avokado
Vatten med citron

1 sked bärpaj slank det ner idag...

Fredagslunch

Rester bestående av grytan jag gjorde här om dagen, med rivna morötter till.
Vatten att dricka med citron i.

En liten, liten skål blåbär med lite yoghurt.

JA!

Nuvarande vikt 96,2. Total viktminskning -3,5 kg.

Har varit ute och gått en timme med brorsan. Det blev Anundshög tur och retur.

torsdag 20 augusti 2009

Kvällsmål

2 crips med philadelphiaost och 1 glas vatten

Imorgon är det vägning och mätning. Men först blir det promenad...

Middag - torsdag

Kassler med kesotäcke
Rivna morötter - från morfars trädgårdsland
Tomat - från svärfars växthus
Röd lök
Broccoli - från frysen
Vatten att dricka

Frukost och lunch - torsdag

Till frukost åt jag en tallrik yoghurt med blåbär
2 mackor (surdeg igen) med keso och 1/2 avokado
1 glas vatten till det

Till lunch blev det kesoplättar med kanel och kardemumma
Till det gjorde jag 2 olika röror. En med blåbär och grekisk yoghurt och en med rivet äpple, kanel och lite creme fraiche. Båda supergoda till kesoplättarna.
Vatten att dricka.

Berättade för min mormor vad jag vägde och hon trodde mig inte. Så morfar fick hämta vågen så att jag fick bevisa. Känns skönt att jag inte ser ut att väga så mycket som jag gör :-D

onsdag 19 augusti 2009

Kvällsmål

3 crisps med philadelphiaost och en 1/2 avokado
1 glas vatten till det

Det märks att jag har ökat mitt vattenintag, jag har sprungit på toa hela dagen....

Middag - onsdag

Jag kan inte säga att kvällens middag blev en stor succé. Den gick att äta men var inget mästerverk. Grytan blev inte alls som den såg ut på bilden. I kokboken såg den mustig och god ut. Min såg blaskig och blek ut. Jag hällde i lite soja och creme fraiche för att få lite färg på den. Jag hade dessutom lagt beslag på alla kastruller så ngt tillbehör förrutom rivna morötter blev det inte. Men det gick att äta i alla fall. För någon månad sedan skulle jag göra en pastasås som blev så j-kla äcklig att jag hällde ut den direkt. Jag var stressad och hällde bara i lite av varje. Lite för mycket vitt matlagningsvin tillsammans med matlagningsgrädde, äckligt som sagt var....

Köttgryta med nötkött, gul lök, squash, kantareller, vatten och 1 buljongtärning.
Rivna morötter
Vatten att dricka

Viktor tyckte inte om köttbitarna som han tyckte var svårtuggade. Men sen åt han ju hur mycket som helst till lunch så han kanske inte var hungrig. Trött var han i alla fall och somnade medan han åt :-)

Lunch på IKEA

Jag tog mellanköttbullar, men skippade potatisen, åt heller knappt ngn lingonsylt. Vatten att dricka. Åt mycket rivna morötter till.

Mellis - 1 st crisp med philadelphiaost/gräslök, 1/2 apelsin

Frukost - onsdag

2 mackor med philadelphiaost och 1/2 avokado (surdegsbröd)
1 skål neutral yoghurt med blåbär och björnbär
1 glas vatten med pressad citronsaft

Gått 1 timme med bror min innan frukost, med stavar i raskt tempo. Ner till Mälaren och hem igen. På vägen hem gick vi och kom upp med nya recept på kesoplättar (eller jag gjorde det i alla fall, han har inte testat att göra dem ännu). Jag ska testa att finriva ett äpple och blanda ned i smeten, tillsammans med kanel och kardemumma. Sen ta lite kesella med kanel i som tillbehör. Visst låter det gott?

tisdag 18 augusti 2009

Middag - tisdag

Köttbullar innehållande lite basilika och fransk senap, svart- och vitpeppar och salt.
Rivna morötter och röd lök som blev över sedan lunchen
Creme bonjourstuvade rotfrukter
- Koka upp morötter och palsternacka. När de mjuknat rör i ca 1 msk creme bonjour örter & vitlök/person och en knivsudd timjan -
Vatten att dricka

Mellis - tisdag

3 crips med philadelphiaost/gräslök
1 glas vatten

Just nu försvann all ork och jag känner mig lite deppig. Viktmålet känns så hemskt långt borta...

Body composition

Body type - Normal (det var det eller atlet att välja på)
Gender - Female
Age - 32
Height - 174 cm
Weight - Den få ni vänta på tills på fredag :-)
BMI - 32
BMR - 7357 kj, 1758 kcal = Hur många kalorier jag bör äta per dag
Impedance - 464 Ω = Hur mycket vätska det finns i kroppen
Fat% - 43%
Fat mass - 41,7 kg

Desirable range
Fat% 21 - 33%
Fat mass - 14,7-27,2 kg

Lunch - tisdag

Idag var vi iväg till öppna förskolan och vi hade med oss mat som jag åt där.

Rivna morötter, röd lök
Lite gräddfil
3 kesoplättar med basilika
ca 6 st tunna skivor skinka
Tomater
Vatten

Jag har varit till apoteket idag och gjort en fettmätning. Resultatet var inte så muntert, men det visste jag ju redan innan. Ingen idé att blunda för fakta. Jag fick träffa deras hälsocoach (hon var ganska rund själv). Hon frågade hur jag gick till väga mm om jag hade börjat gå ned i vikt eller om jag var på gång. Jag fick min kost godkänd och hon önskade mig lycka till. Hon såg att jag drack alldeles för lite vatten, så det får det bli ändring på. Jag redovisar resultatet inom kort när jag kollat i genom vad alla värden betyder.

Frukost - tisdag

1 skål med yoghurt och tinade blåbär (måste skaffa lite hallon eller likn för magen börjar bli lite konstig av alla blåbär...)
2 smörgåsar (surdeg) med keso och en 1/2 avokado
1 glas vatten

måndag 17 augusti 2009

Kvällsmål - 3 st crisps med philadelphiaost/gräslök och ett halvt litet glas äppeljuice.

Gud vad gott det var med juice men jag fick nästan dåligt samvete över att jag drack det. Det kändes så himla förbjudet. Samvetet spökade i helgen också. Jag mådde nästan dåligt över att jag inte hade kommit ut och rört på mig. Tänk så det kan bli :-)

Middag - måndag

1 majskolv med lite smör på
1 skivad tomat med skivad röd lök
2 1/2 kesotoppade kasslerskivor (keso m smak av rostad paprika, vitlök och basilika breds på kasslerskivor och sen in i ugnen tills keson smält och fått färg ca 225 C) Mycket gott. Hittade receptet hos Anna - vägen från 137 kg. Men jag altrade det lite. Hon hade valt keso med ananas, men den innehöll passionsfrukt som jag är allergisk mot. Min variant blev i vilket fall supergod.
Vatten att dricka...

P.S. Viktor tyckte också om det maten åts upp direkt och han fick en omgång till.

Att belöna sig själv

Min kompis Åsa som också försöker att gå ned i vikt har satt delmål och försöker hitta belöningar att ge sig själv när hon når dem. Jag har inte satt några delmål ännu. Så jag får väl ta och göra det.

Första målet får bli att nå 94 kg (-5 kg ca). När jag når mitt första delmål ska belöningen vara en ny utebelysning till balkongen.

Mer motion - mellanmål

Min nyfunna vän Åsa skulle ned på stan med sin son som skulle till tandläkaren för första gången. Eftersom tågen går som de går hade de lite dötid mellan tåg och tandläkaren. Så jag och Viktor cyklade ned och mötte upp dem vid stationen. Det var första gången som jag cyklade själv med vagnen. Men det gick bra, lite guppigt bara. Vi gick halva cityringen (från stationen till Mdh) och avslutade med lek i lekparken vid Rudbecksparken . Sen gick jag tillbaks till stationen och cyklade hem igen. Fy vad jobbig uppförsbacken över E18 är när man har 25 kg på släp. Jag var röd som en kräfta i ansiktet när jag kom hem :-)

Mellanmål - 3 st crisps med philadelphiaost och ett glas vatten (kanske 2)

Lunch - måndag

Citronköttbullar (kvar från igår)
Rivna morötter
Blomkålsmos (kokad blomkål, mixad med lite smör, salt & peppar)
= Riktigt gott!
Vatten med lime

Men jag orkade inte äta upp allt, rev lite väl mycket morötter.

Stavgång och frukost

Kom i säng ganska sent igår kväll. Jag gick och la mig strax innan halv tolv men kom inte till ro. Det var tusen saker som surrade i huvudet på mig, så jag somnade nog inte före tolv. Klockan halv sex i morse vaknade jag av att någon ropade mamma. Sen hörde jag små tassande steg och Viktor kom in till oss. Jag lyckades få honom att somna om mellan oss bara för att bli väckt av väckarklockan 20 minuter senare. Det var bara att dra på sig kläderna och möta upp brorsan, trots tröttheten. Det var lite kyligt och det kom några regnstänk, men solen kom fram lite då och då. Vi gick till Anundshög och tillbaks igen. Det tog en timme drygt. Jag med stavar. Jag hade känningar i benhinnorna med det gick ändå...

Frukosten bestod av
1 tallrik neutral yoghurt med blåbär
2 st mackor (surdeg) med keso och avokado
1 glas vatten med lime

Kvällsmål

Jag var rejält hungrig igår kväll så jag tog en tallrik med yoghurt med blåbär i och 2 st surdegsmackor med keso och avokado.

söndag 16 augusti 2009

Lite torftig söndagsmiddag

Det skulle ha varit en god grönsallad till men de hade ingen fräsch sallad på Coop så vi fick vara utan. Men det gick. Lite lite mat bara...
Citronköttbullar (riven lök & vitlök, rivet citronskal, 1 ägg, peppar & salt, nötfärs)
Råkostsallad
Fetaostsås (fetaost, creme fraiche, grekisk yoghurt. Mixat och värmt och smaksatt med lite peppar).
1/2 skivad tomat var.
Vatten med lime att dricka.

Söndagslunch

Råkostsallad
4 skinkskivor
Avokado
Gurka
Tomat
Röd lök
lite paprika
Klet (samma som igår)
5 st fetaostplättar med basilika i
Vatten med lime

Frukost

Blev lite sisådär med den idag. Vi skulle ha gäster och jag fick lite städpanik så frukosten hanns inte med. Jag tog en surdegsmacka med keso på stående fot. Sen blev det fika och då åt jag 2 st surdegsmackor med keso och avokado. 1 glas vatten med lime i till det.

lördag 15 augusti 2009

En apelsin

Lunch och middag

Idag blev det picnic eftersom Anders var och tävlade i Sundbyholmstriaden. Men jag åt en nyttig variant...

Råkostsallad (morot, vitkål, vitvinsvinäger, olivolja, salt & peppar)
Klet bestående av grekisk yoghurt, smulad fetaost, salt & peppar
Grillat kycklinglår från butik
Lite, potatissallad (en fettsnål variant med yoghurt i basen)
Vatten

1 banan till mellanmål

Middag - 1/2 köppizza med tomat, basilika och mozarella
- 1 gng/vecka får jag äta något onyttigt :-)
En liten burk pizzasallad.
Vatten

Lördagsfrukost

2 st surdegsbrödsmackor med philadelphiaost och avokado
4 st kesoplättar med kanel och kardemumma
till det lite blåbär blandat med grekisk yoghurt
1 glas vatten

fredag 14 augusti 2009

Kvällsmål

1 apelsin....

Middag

Blandsallad, avokado, röd lök, tomat, lite fetaost, rivna morötter
4 skivor skinka
4 st smulade tortillaschips
Dressing - grekisk yoghurt, salt, peppar, basilika och timjan
Vatten att dricka

Dagens mellis

3 st crisps med neutral philadelphiaost och avokado
1 glas vatten

De andra åt sockerkaka, bara så att ni vet....

Lunch på Johnnys krog

Pannbiff med lök (skippade potatisen som var till) och sås
Rivna morötter, vitkålssallad, tomater, gurka, sallad, majs, lite coleslaw
Vatten till det

Frukost



2 smörgåsar (surdegsbröd) med keso och avokado
3 skinkrullar med philadelphiaost (gräslök) och avokado
2 1/2 st kesoplättar med lite blåbär
1 glas vatten

Möte med vågen

Idag när jag vägde mig stannade vågen på 98,1

-1,6 kg

Även om jag hade hoppats på mer så är jag nöjd. Fortsätter det så här har jag gått ned 16 kg om 10 veckor. Då är det bara 4 kg kvar till min målvikt. Hoppas kan man ju alltid :-)
Kvällsmål - ett äpple

torsdag 13 augusti 2009

Lime


Måste köpa hem lite för att lyxa till vattnet. Vanligt kranvatten kan lätt bli lite trist.
Kanske ska jag ta fram lite lingon från frysen och stoppa i glaset...

Middag - pannkakor fast ändå inte...

5 st kesoplättar med kanel och kardemumma
Lite grädde
Blåbär (tinade från frysen)
1/2 glas lättmjölk till det

Mellis

3 1/2 crisp med philadelphiaost och ett glas vatten

Dagens lunch en röd-brun röra



Råkostsallad
Couscous (fullkorn)
Tomater
Korvgryta (falukorv, gul lök, matlagningsgrädde, salt, peppar, tomatpuré och soja)
Dryck - vatten
BMI=32,4

Jag börjar nästan gråta :-(

Rädd för vågen

Jag har faktiskt tjuvvägt mig idag och den visade lite positivt i alla fall. Sen har jag dessutom haft mens den senaste veckan vilket har gjort att jag samlat på mig vätska som nu har försvunnit. Man vill ju att det ska synas resultat direkt. Tänk om vågen inte visar någon förändring alls, trots allt slit... Vad underbart det vore om man kunde tappa flera kilo första veckan. Vilken kick det skulle vara för det fortsatta arbetet. Men det är ju inte så troligt. Eftersom jag ätit ganska nyttigt redan innan har jag ju inte gjort någon markant förändring. Den stora förändringen som jag har gjort är att ta bort pasta och potatis. Sen har jag också kommit igång med regelbunden motion, utan barnvagn. Så i morgon bitti innan frukost har jag en date - med vågen...

Frukost och kroppsmått

Till frukost åt jag...
4 st kesoplättar med kanel och kardemumma. Till det blev det tinade blåbär och björnbär.
2 st surdegsmackor med lite neutral philadelphiaost
1 glas vatten

Även om vågen kanske inte visar resultat hoppas jag att måtten kommer att ändras något i alla fall. Så här kommer dagens mått, den 13 augusti 2009.
Överarm: 37 cm
Midja: 100 cm
Stuss: 120 cm
Lår: 72 cm

Dagen morgonpass

Mötte upp brorsan utanför dörren sen stack vi och gick lite drygt en timme, det blev ca 7,2 km. Jag med stavar han med vikter runt handlederna. Det var helt underbart väder, lite kyligt. Som en underbar höstdag, 7,5 grad varmt och solen som värmde. Så himla nice :-)

onsdag 12 augusti 2009

Middag



3 grillade fläskytterfilébitar (marinerade i lite olivolja, salt, peppar, timjan och lite grillolja)
Sallad (salladsblandning, tomat, röd lök och avokado)
Råkostsallad samma som lunchen
Coleslaw (råkostsalladen blandad med lite creme fraiche, dijonsenap och lite majonäs)
Att dricka - vatten

Så himla gott var det :-) Coleslawn var helt underbar...

Mellanmål

3 crisps med keso och avokado - vatten till det.
+ 1 köttbulle

Lunch

Hemmagjorda köttbullar (köttfärs, ägg, riven gull lök, kryddor: peppar, salt & basilika) stekta i lite smör
Råkostsallad (vitkål, morot, röd lök, vitvinsvinäger, olivolja salt och peppar)
Tomater och lite till röd lök
Sås (hällde i lite matlagningsgrädde efter att jag stekt köttbullarna, kryddade med lite peppar och soja)
Vatten att dricka.

Dagens frukost

3 st kesoplättar med basilika (hade gjort 4 men Viktor stal en)
3 skinkskivor med Philadelphiaost
1 liten avokado
1/2 liten röd lök
1 glas vatten

tisdag 11 augusti 2009

Att gå ned i vikt

är mycket en mental sak. Har man inte orken eller viljan så går det inte. Fram tills nu har det känts omöjligt och hemskt jobbigt. Det har varit enklare att bara fortsätta på samma sätt. Jag går ju inte upp mer i vikt men jag går ju inte ned heller.

Jag vet inte varför jag plötsligt fått orken, eller viljan. Men jag har fått lust till saker. Jag vill att det ska ske en ändring i mitt liv. Jag vill inte känna mig tjock och fet hela tiden. Jag vill kunna titta i en spegel och tycka att jag ser ok ut. Målvikten ligger någonstans runt 80 kg. Når jag den så är jag mer än nöjd. Jag har aldrig varit trådsmal och har ingen önskan om att vara det. Men drömmen att kunna gå in i vilken affär som helst och hitta kläder som passar är stark.

Jag har ju varit där. Jag vet inte hur jag lyckades, men jag gjorde det. Mycket av den vikt jag gick upp förra gången berodde på alla de olika antideppresiva mediciner jag åt (för panikångest) De gjorde att vikten sköt i höjden. Inte hjälpte det att vi åt ganska onyttigt i början. När jag väl tog beslutet att sluta med medicinerna kom viktnedgången mer eller mindre av sig självt. Visst åt jag lite bättre och rörde mig mer än innan, men det var ingen drastisk skillnad på hur jag levde.

Vi får se på fredag hur det har gått. Då är det dags för nästa möte med vågen...


Kvällsmål

4 st Finn crisps med Philadelphiaost (gräslök) 1 glas vatten till det.

Middag

Korvgryta bestående av 64% (%=kötthalt) falukorv, creme fraiche, dijonsenap, torkad dragon, lite mjölk, peppar och salt (missade i all hast att den också skulle innehålla vitlök och soya). Till det åt vi blomkålsmos (kokad blomkål som mixas med lite smör, mjölk, salt & peppar) och sallad (tomat, sallad, röd lök, sockerärtor, avokado). Dryck - vatten.

En apelsin delades på 3 till efterrätt.

Lunchrapport

Idag har vi varit och hälsat på Anders kusin i Norberg. Hon bjöd på mat och till lunch åt jag:

Köttbullar (hemmagjorda)
Rökt skinka
Sallad (sallad, majs, avokado, tomater och gurka)
Till det dracks det vatten.

Det bjöds även på potatissallad och Anders kusins underbara paj men dessa stod jag över.

Sen eftersom Anders kusin äger ett känt café i Norberg så bjöds det på diverse bakelser. Jag åt 1/3 av min favoritbakelse, Napoleon. Till det drack jag ett litet glas apelsinjuice. Mycket strongt gjort av mig tycker jag. Hon hade dessutom bakat en hallon- och blåbärspaj. Men jag avstod, trots att jag vet hur goda hennes pajer är...

Mellanmål

2 st Finn crisps med Philadelphiaost m. gräslök till mellanmål.

Enkel väg

Med hjälp av Eniros karttjänst har jag ritat upp sträckan och den visade 3,1 km enkel väg.

Tidigt i ottan

Bestämde redan igår kväll att jag och brorsan skulle ses utanför honom kl 6. Så kvart i sex i morse vaknade jag (hade stället klockan på 05.48). Satte på mig kläder och skor och letade fram stavarna. Sen gick vi en timme i rask takt. Vi gick till Öster Mälarstrand och blickade ut över Mälaren och sen hem igen. Jag ska be Anders mäta upp exakt hur långt det är på datorn.

När jag kom hem var Anders och Viktor vakna. De satt och åt frukost och Anders hade gjort smoothie. Så dagens frukost bestod av:

1 glas smoothie (grekisk yoghurt, fil, banan, blåbär, hallon och björnbär)
1 surdegsbrödsmacka med keso och avokado
2 st kesoplättar med kanel och kardemumma (keso, ägg, dinkelmjöl och smör till stekning+kryddor)

måndag 10 augusti 2009

Inköpslista

Idag var jag och storhandlade. Innan planerade jag för flera måltider och köpte hem det jag behövde. Recepten var mycket inspirerade av Anna (Vägen från 137 kg). GI. Mycket råkost och protein. Jag vet att det funkar och det är gott.
Dagens motion bestod av en promenad fram och tillbaks till SIBA (i rask takt med barnvagn och en 13 kilos kille i). Det var vad mina benhinnor klarade av. När jag kom hem kändes det som om någon stack en kniv i mina ben och rörde om lite. Men det gav sig med lite vila, det känns men gör inte så väldans ont.

Inspiration

Vägen från 137 kilo

Vad jag ätit idag tills nu - uppdaterad

Frukost : En tallrik fil med blåbär En Lingongrova-macka med keso och avokado.

1/3 sommarkaksbit

Lunch: Köttfärssås med fiberspagetti (lite pasta) tomater, majs, gurka och morötter. Vatten till det.

Mellanmål: 1 apelsin

Middag: 3 kesoplättar, 5 skivor skinka, tomater, majs och hackad rödlök. Vatten till det.

Kvällsmål: 2 st Finn crisp med lite Philadelphiaost med gräslök på.

Kost

Jag har läst flera bloggar om folk som gått ned i vikt och hur de har gjort det genom att lägga om kosten. De har tagit bort godis, läsk och snabbmat. Då förstår jag att man går ner i vikt. Men hur ska jag göra då som inte äter godis, chips eller dricker läsk, eller äter snabbmat? Jag tycker redan att jag äter en nyttig och balanserad kost......

Till frukost äter jag oftast fil med bär. En grov smörgås med keso och ngn grönsak på.
Till lunch och middag brukar det bli ngt hemlagat med pasta. Sen äter jag lite frukt och ev en macka till på kvällen. Visst händer det att jag ibland äter ngt onyttigt men inte så himla ofta. Så jag vet inte riktigt vad jag gör för fel. Varför jag inte går ned i vikt. Så himla stora portioner tycker jag inte att jag äter. Jag äter snabbt, kan det ha ngt med saken att göra? Äter jag för "lite" eller för oregelbundet? Jag har dragit ned på juicedrickandet. Dricker ingen juice på morgonen ev lite på kvällen. Dricker ytterst, ytterst sällan ngt annat än vatten.

Jag ska inte ljuga och säga att jag inte äter onyttig mat. För det händer. Jag är mycket förtjust i bullar och kakor. Men det har vi oftast inte hemma och det är inget jag brukar köpa heller för den delen. Glass äts det också ibland men inte ofta (på sommaren blir det förstås mer).


söndag 9 augusti 2009

J-kla skiiiiiiiiiiiiit

Vad mina benhinnor gör ont. Det värker som bara den, jag stapplar fram. Att gå i trappen är en pina. Men det är värst när jag sitter stilla en längre tid. Börjar jag väl att gå så släpper det så småningom. Att det alltid ska bli så här. Att springa verkar inte vara min grej... nya skor till trots (dyra dessutom).

Early in the morning...

Satte telefonalarmet på 06.45 men snoozade en kvart. Sen gick jag upp, klädde på mig och gick ut. Klart och vackert väder och värmen hade inte ännu hunnit komma. Det var svalt och skönt. Det var nästan helt tyst ute. Den enda jag mötte var en tjej på cykel till eller från jobbet. Jag bestämde mig för att gå/springa ned till Öster Mälarstrand. Jag började springa men kände direkt värk i mina benhinnor. Så jag bestämde mig för att gå istället. Det gjorde ganska ont det också, men att vända hemåt var inte att tänka på. Så jag fortsatte med raska steg mot mitt mål. Väl framme satte jag mig på en bänk och masserade benen en liten stund och passade på att njuta av Mälaren...

På väg hemåt släppte värken något och jag kunde öka takten. Strax innan åtta började det bli varmt och jag var rejält svettig när jag kom hem. Nu sitter jag på en sval balkong och dricker vatten och njuter av tystheten och ensamheten. Är väl dags att väcka grabbarna snart...

Jag kommer att publicera min vikt en gång i veckan. Det känns mer riktigt än varje dag (den kan ju hoppa lite fram och tillbaka).

lördag 8 augusti 2009

Motion och god mat

Jag får i mig de kalorier som kroppen behöver. För jag går varken upp eller ned i vikt. Fick jag in lite regelbunden motion så skulle jag nog få igång viktminskningen. Det i samband med lite nyttigare kost....

Igår eftermiddag tog vi cykeln ned på stan. Jag måste erkänna att jag helst ville ta bilen men Anders övertalade mig. Sen cyklade vi vidare ned till Lillåudden där vi käkade middag på Kajens kafé. Kan verkligen rekommenderas, deras sallader är hur goda som helst. Men om jag ska vara ärlig, vilket jag har sagt att jag ska vara, så blev det en pizza. Men jag drack vatten till. Sen cyklade vi vidare till min syster yster som bor på Berghamra. Vi tog vägen via Öster Mälarstrand. Sen blev det raka vägen hemåt.

Det kändes riktigt bra när vi kom hem. Då kunde jag slappa framför Tv'n med gott samvete...
(trots pizzaätandet).


fredag 7 augusti 2009

Skämmigt men behövligt

Jag har beslutat att ta tag i mitt liv och göra något åt min vikt. Jag har gjort det förr och vet därför att det är fullt möjligt. Det kommer att bli jobbigt men jag känner att jag inte har något val. Jag är trött på att alltid känna mig fet.

Jag har flera gånger sagt att nu sa det ske. Det har fungerat max en vecka och sen har jag gett upp. Men nu har jag bestämt mig för att blogga om det. Om flera vet om det blir det svårare att fuska och ge upp.

Startvikt, jag skäms för att erkänna det men i morse stod vågen på 99,7. I alla fall 2-siffrigt om man ska se ngt positivt i det hela.

Innan jag blev gravid var jag nere i ca 84 kg. Det är jag helt nöjd med så några orealistiska mål har jag inte. Innan hade jag gått ned ca 30 kg så ni kan själva räkna ut vad jag har vägt som mest. Direkt efter graviditeten vägde jag ca 108 så jag har lyckats gå ned ca 10 kg. Men som sagt var det räcker inte.

Jag äter ganska nyttig och balanserad kost. Men kanske lite för stora portioner. Nu på sistone har det blivit en del bullar och andra kakor. Det får det vara slut med (Nästan). Jag äter inte särskilt mycket bröd, men jag ska sluta med ost och smör på de mackor jag äter. Keso och grönsaker får bli det enda pålägget... Vatten får bli måltidsdrycken (det är den för det mesta). Mycket frukt och grönsaker och mindre pasta och potatis.

Sen är det det där med motionen, som tills nu har varit nästan obefintlig. I morse gick jag faktiskt upp klockan halv sju och satte på mig kläderna och stack ut och sprang. Om jag ska vara riktigt ärlig gick jag mer än hälften men jag var ute i ca 40 minuter. Känslan av duktighet som jag får efter att jag har motionerat är svårslagen...

Mitt mål kommer att vara 2 veckor i taget. Då känns det inte allt för oöverkomligt. Så håll tummarna och önska mig lycka till....