Mellis och middag

1/2 halv typ tekaka med smör och ost (blev så himla sugen)

Till middag blev det kesoplättar med saffran. Så himla gott. Till det hade jag grädde blandat med hallon. Smakade och hade ungefär samma konsistens som saffranspannkaka, men så mkt nyttigare och helt utan socker :-) Till mitt vanliga recept hade jag 1 påse saffran.

Nu har jag mätt

ca 1,2 mil blev det idag :-)

Måndag

Till frukost åt jag som vanligt en skål med yoghurt och hallon och blåbär. 2 smörgåsar med philadelphiaost och avokado.

Till lunch blev det korvgrytan* igen med rivna morötter. Vatten att dricka.

Jag och min syster har varit på långpromenad idag. Jag ska mäta upp hur långt det blev så återkommer jag senare...

*falukorv, gul lök, vitlök,, creme fraiche, dijonsenap, mjölk, soya, svart- och vitpeppar, salt och dragon.

Kvällsmål

2 mackor med philadelphiaost och 1/2 liten avokado. 1/2 litet glas äppeljuice.