Lunch

Idag blev det ugnsgratinerad falukorv (68%) med lite ris och råkostsallad.

Vatten att dricka.

Jättegott!

Skiva falukorven nästen helt i genom. Bred på dijonsenap i mellan. Skär gul lök och äpple och stick ned i skårorna tillsammans med lite ost. In i ugnen på ca 200 grader tills osten smält och fått färg. Idag åt vi det tillsammans med lite ris (basmati) och råkostsallad (riven morot, finskuren röd lök, finskuret äpple, vitvinvinäger, salt & peppar).