Tidigare har jag stekt plättarna i stekpanna, men de blir lätt lite blöta då. Tipset att göra de på en plåt i ugnen var som Viktor säger suveränt. Konsistensen blev så mycket bättre och det var hur smidigt som helst. Bara att klicka ut dem och sen in i ugnen...
Till det drack jag citronvatten!
P.S. Måste dock säga att jag inte bara åt 2 st, utan 4. Tallriken är en assiett så de är i plättstorlek. Men de är väldigt mättande trots att de är relativt små.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar